飾り巻き寿司（梅の花）自主練！

おもてなしのお料理が作りたくて・・・

お正月のお節はお嫁さんと合作なんです

毎年一品ずつ増やしていて

来年はお寿司を増やそうかと思っています

お嫁さんは韓国の巻寿司がきれいだし、どうおと言います

私は・・・京都やしなぁ～やっぱり鯖寿司～！かちらし！はどうかな？

そんな事を考えていたら

ブログで見つけたんです！可愛い梅の花の飾り巻き寿司♪

飾り巻き寿司のりのりさんのブログ



やっと巻けた～～～

フゥー！疲れたぁ～～




ピンクの酢飯はおぼろがいいのでは、とのりのりさんは仰っていました

おぼろは何件かスーパーで探しましたが売っていませんでした

今回はでんぶで色付けすることにします

ちょっと甘いですが・・・


　

工程が細かくてなんだか工作をしているようです

ナイロンの手袋をしていますが

素手でするより米粒がくっ付かなくてやりやすいですね




きゅうりを入れてもう一度巻きます

上手く巻けないぃ～～～！

昔から細かいことが苦手で、かなりアバウトな人間ですが

やると決めたら最後までやるぞぉ～！
そんなに気合い入れんとでけへんの？

もう何回でもコツをつかむまで練習するぞぉ～　オォ～～！

(*^-^)ニコ