ベーグル 2014-04-15 | パン教室♪ 4月のパン教室はベーグルです 生地がつまりしっかりしたかみごたえのあるパンです 焼く前に熱湯でゆでることがベーグルの特徴で もちもちした食感になります ゆでたらすぐに熱しておいたオーブンに入れて焼きあげます 間に挟むトッピングはお好みで バリエーションは何通りにも広がります ーーーパン教室今日のおやつ 先生手作りさくらもち~~ 小松菜のキッシュもいただきました