蕎麦打ちの会

中小企業診断士の長谷川進です。こんにちは。
今日はプライベートについてのお話です。

昨日、自宅で蕎麦打ちの会が行われました。


蕎麦屋での修業経験もある知り合いの方が、目の前で蕎麦粉から蕎麦を打ってくださいましたが、無駄のない流れるような動作は素晴らしいものでした。

打ちたての蕎麦は当然美味。

その他蕎麦を揚げた珍しいメニューなどもあり、大満足の宴でした。

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長谷川進
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