抹茶とクリームチーズのパン

 

 

久しぶりにイーストを使ってパンを作りました。

イーストの量はちょっぴりだけにして、ゆっくりゆ～っくり発酵させました。

 

生地に抹茶を入れたので、抹茶のすてきな香りに癒されながら捏ね捏ねしました

中にはクリームチーズと丹波黒豆を入れてましたよ。

 

▲雪化粧のおめかしをして、クープをす～っと入れて、オーブンへ

 

 

焼き上がりましたっ

 

 

 

クリーミーなクリームチーズと、甘い黒豆が、抹茶の生地に合う～

かみごたえのあるパンと、ボリュームのある具材で、なかなか食べごたえのあるパンでした