６月のパン教室。
朝から雨が降ってましたが、気持ちは晴れやかに🎵
美味しいパンを作りましょ
一つ目はこちらです！
▲大納言ブレッド
こしあんを練り込んだ生地ひ、さらに大納言かのこをたくさん散りばめた、お豆たっぷりのパン。
▲まるで丸太のよう！
メッシュケースに入れて焼くので、クラストはカリッとしており、たっぷり入ったお豆がアクセントになり美味しかったです
2本目はこちら。
▲バタークーヘン。
バターたっぷりのリッチな生地に、メレンゲのような生地をトッピングして焼き上げます。
一口食べると、オレンジピールのさわやかな香りがふわ～っと広がります
お楽しみメニューは、おさつプリン。
さつまいもペーストを使い、蒸し焼きしました。
生クリームとシナモンをかけて…
できあがり
なめらなか口当たりで、とっても美味しかったです
上級クラスもあと少し！
楽しく、美味しく、がんばりますよ
