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とってもお久しぶりです!!
10月に結婚し、新生活が始まったこともあり、ブログまでなかなか手が回っておりませんでした;;
またちょくちょくアップしたいと思うので、よかったら遊びに来てくださいね
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今回行ったお店は、旦那さんと付き合っているときに一度連れてきてもらったお店。
古民家を改装した、素敵な雰囲気のお店で、繊細で美しく、本っっ当に美味しいお料理を食べさせてもらい、とっても感動したのです
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今年の締めくくりとして、またこちらのお店に連れて行ってもらいました
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どんなお料理が出るのか、とっても楽しみです!!!
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▲壱の膳。左から時計周りに、野菜グラタン、魚の焼きもの、洋風白和え、チーズ豆腐、ブロッコリーのゼリー、サツマイモの天ぷら、豚の角煮オレンジ沿え、じゃがいも団子。1つ食べるごとに、美味しい~~~~~
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▲新鮮野菜のバーニャカウダ。お口直しの金柑。パイ包みのスープ(中はコーンスープ)。
コクのあるバーニャカウダソースが、しゃきしゃき野菜とよく合います。
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▲フォアグラ茶碗蒸し。フォアグラめっちゃ濃厚です!かなりボリュームありますが、磯の香りがヘビーさを少し軽減させてくれます。
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▲シーフードプレート。白身魚、カニ、エビを、それぞれ3種のソース(チーズ、バジル、オーロラ)でいただきます。エビはもちろんシッポまで
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▲伊万里牛の陶板焼き。お肉は好みの焼き加減で、お塩、大根おろし、ゆずごしょうを好みで付けていただきます。
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▲ごはん、お味噌汁、お新香も一緒に。
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▲最後はスイーツとコーヒー。かなり満腹ですが、やはり別腹が存在しました
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すごぉぉぉぉぉぉく、お腹いっぱい。お腹いっぱいぱい。
でも、1品1品、どのお料理も美味しく、
「生きててよかった
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そう思えるお料理たちでした。
ステキな時間をありがとう
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ごちそうさまでした
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武雄茶寮
佐賀県武雄市武雄町大字武雄5610
0954-26-8124
11:30~15:00(L.O)
17:30~22:00(L.O)
不定休
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