一度は食べたい熊本ラーメン

熊本といえば



ラーメン。



しかも超濃厚とんこつ。



せっかくなので、温泉帰りに食べに行きました。







通りで偶然見つけたお店、「風風」。



たまたま通りかかったお店ですが、お客さんが結構入っていたので、きっと美味しいはず



お店に入ると、おばちゃんが２人でてきばきと働かれていました。



メニューはこんな感じ。

▲力がみなぎるメニューです。




普段食べないような油そばにも魅かれましたが、



やっぱりここは、王道を^^





ばり黒シリーズ



バリ黒豚骨



焦がしにんにく油配合！驚きの風味とうまみ！　



めっちゃスタミナ出そう







スープを一口飲むと、ニンニクのコクと風味が広がります。



焦がしニンニクということで、なんとなく苦み？のようなものも少し感じました。



分厚いチャーシュー、メンマ、ゆでたまご、海苔入りです。




そしてサイドメニューのゆで餃子。



これが思わぬヒット！



ちょい辛なねぎと、ポン酢風味のタレとのハーモニー



うます



九州にいながらにして、初めて熊本ラーメンを食べました。



ラーメンの魅力を感じ始めた今日このごろです☆★

朝から贅沢。

おはようございます



温泉のお湯が流れる音を聞きながら、



ぐっすり快眠できました。



せっかくなので、朝からお風呂に入りました。







夜とは雰囲気が異なり、朝は明るい光の下でお湯に浸かりました。



朝からさわやかです



昨晩は真っ暗で何も見えなかったんですが、部屋の外には大きな池があり、



鯉が口をパクパクとしておりました。



まるで、お腹が減ったわたしみたい（by　相方さん）。



朝食は、焼き鮭、卵焼き、貝汁、生卵、海苔、漬物ナド。



昨日の鯛同様、香ばしい鮭の風味とほどよい塩加減が、ご飯の箸を進めます。



風呂上がり＆朝食後のお約束。







ぜいたくな時間を過ごすことができたお宿に感謝です。


▲本当にぜいたくな離れでした。





手の込んだ料理に



柔らかくと～ろとろのお湯。



また足を運びたい場所が増えました



▲黄金色の風景がたくさんありました。

温泉で美味。

朝晩が涼しくなってきた今日このごろ。



ゆっくり温泉にでも浸かって、身も心も温まりたいものですね。



今回行った温泉は、メジャーなところではありませんが、



温泉の質の良さが口コミで広がり、



次第に名が知られるようになったところです。



そこは・・・







熊本　平山温泉。







（コソッとね）






仕事の都合上、七時頃着きました。



▲今回お世話になるお宿。




今回は日～月で宿泊するため、平日限定プランで予約ができました。




プライベートな空間を満喫できる





離れ客室です。




なんと半露天風呂付き！




しかもしかもシカも(ウマ)




源泉１００％かけ流し！！




最高です。





はしゃぎすぎてハメをはずしそうなので



お先に夕飯の紹介です。



部屋に通されると、テーブルいっぱいに料理が並んでいました。


▲旬の素材を使った田舎料理が中心。






▲豚しゃぶは、ポン酢とゴマだれ、２種類のタレでいただきます。炭火焼きされた鯛は、香りと塩加減がもう最高！






▲忘れちゃいけない馬刺は、しょうがを添えてさっぱりと。さっくさくな天ぷらは、お塩でいただきます。




品数が多いのですが、１つ１つ丁寧に作られているようで、どれも抜群に美味しいです。





お酒も少しいただき、いい気分のままお部屋へ戻りました。





酔いが醒めるのを待って、いよいよお風呂に。




▲部屋に付いている半露天風呂。




平山温泉の人気が広がりつつある理由の１つはこのお風呂。




柔らかさを感じる、と～ろとろのお湯はお肌をやさしく包んでくれます。




温泉宿では珍しく、ほんのり硫黄の香りがします。




さすが源泉１００％。




しかもこの良質なお湯が、２４時間かけ流しなんて！




贅沢すぎる





お腹もふくれ、お肌もすべすべになったところで、





おやすみなさい☆

さくさく感がたまらない

▲型抜き用に購入しました☆


かんだ瞬間



サクッと



軽～い食感のクッキー。



手作りしちゃいました



モバレピから頂戴したレシピですが、





簡単で





手も汚れずに





美味しいクッキーが作れちゃうんです





久しぶりの型抜きクッキー♪

▲あにまるふぁーむ





型抜き後に残った微妙～な生地。





もう型で抜くのは面倒くさい～





と思ってしまったので、包丁で切って粉チーズをかけました。

▲お酒のおつまみにも。



本当に久しぶりにクッキーを作ったんですが、



こんな私でも簡単にサックサクのクッキーができました^^



焼き色を管理するのがこれからの課題です！

味楽来でCHINA

佐賀市鍋島にある中華料理屋さん。


「味楽来」。


「うちのチュウカ食べレバ、ミンナ笑顔になっちゃうヨ～」（かたこと）


と言わんばかりのネーミングです。


夜の定食もありました（小エビのチリソースだったかな？）が、


今回は一品料理からチョイスしました。




▲五目湯麺。（五目冷麺もありました。）





▲特性皿うどん。こんがりと焼かれた麺に、あんがけの野菜がたっぷり。





▲欠かせない「若どりの油淋ソースがけ」。しょうがとニンニクが効いてて美味しい



中華と言えば、


ちょっと「油っこい・・・」


イメージがありますが、


野菜がたくさん入った麺類はそんなに胃もたれもないです


こちらのお店、味はもちろんGood！


お勧めです♪


中華料理　味楽来（みらく）　　
●佐賀市鍋島町大字八戸1144-1　
●電話　0952-22-5172
●営業時間　11:30～15:00　17:30～10:00　・　OS21:00
●店休日　木曜日