腹ぺこあおむしの『むしゃむしゃ日記』

将来の夢に向かって、コツコツ、もぐもぐ、まい進中♪手捏ねパンで、大好きな人たちを笑顔にしたいです。

ホシノでベーグルサンド

2013-11-24 19:21:46 | パン

二種のベーグルを焼きました

 

▲カボチャベーグル。とっても甘い坊ちゃんかぼちゃを生地に練りこみ、香ばしいクルミを包んでやきました。ほんのり黄色がかわいい

 

 

▲プレーンベーグル。表面がつるんとつややかなできあがり。

 

今日はなんと!!

 

お店と初コラボ!!

 

ベーグルサンドを作ってもらいました

 

 

じゃじゃ~ん

大豆ハンバーグに、ジューシーなパプリカのソテー、新鮮なお野菜をサンド 

ベーグルは皮はカリッと、中はもっちりとしていて、具材とマッチングしてました

 

自分が作ったベーグルと、お店の料理がコラボして、一つの作品ができるなんて。

これを見た瞬間、感動しまくりました

本当、嬉しすぎます

一口一口、味わいながら、美味しくいただきました。

 

今日もたくさんの方から、頑張るパワーをもらいましたよ。

感謝の気持ちを忘れずに

 

お店の前のもみじが、きれいに紅葉していました


霧島~ガーデンカフェ~

2013-11-22 22:12:52 | 旅行

ランチのあと、霧島神宮に行ってきました。

赤や白の、鮮やかな勅使殿(ちょくしでん)には、「ほぉ~」と思わず声がでてしまいます。

色々な悩みや不安が、どうかいい方向にいきますようにとしっかりお願いをしてきました

途中から、ぱぁ~~~っと日差しが差し込み、神様が背中を押してくれているようでした。

 

しっかりとパワーを吸収したあと、神宮の近くのカフェに行ってきました。

週末(土日)しか空いていないカフェで、自宅のお庭をすご~くステキな空間にされているのです!

 

▲ピーターラビットが出てきそうな素敵なお庭。ウッド調のテーブルやベンチ、ブランコなどがあり、自然を感じながらお茶をすることができます。

 

 

▲おしゃれなトレーに乗ってきました木の実ケーキ(左)、マロンパイ(右)、ハーブティー。

 

 

わたしは木の実のケーキをいただきますナッツやドライフルーツが入っていて、お母さんが作ってくれたようなとっても優しい味がしました(もちろん美味しい!!)。

 

▲レモングラスなど、6種類のハーブをブレンドされたハーブティ。澄んだきみどり色がとてもキレイです。

 

緑があふれる空間でホッと一息。ここにいる。それだけで癒されます。

 

 

*******ウィンドの森*******

住所:霧島市霧島田口1576-4

TEL:0995-57-3721

営業:土日のみ(10:00~16:00)


霧島~予約がとれないランチ~

2013-11-19 21:34:27 | 旅行

アートの森で作品を満喫したあと、カフェ本に載っていた人気のお店にランチを食べに行きました。

古民家を改装したお店で、料理には地元の食材を使い、にもこだわりがあるそうで、週末にもなると県外からもお客さんが来られるそうです。


11時から食事をとる方のみ予約ができるらしく、あとは早く来た方から席が埋っていくとのこと。

友達が車を飛ばして(笑)向かってくれたおかげで、11時半ころに到着し、待つこともなく席に通していただきました。

 

靴を脱いで、おじゃましま~す

お家におじゃましたような感覚。このお部屋にはテーブル席が3席、隣のお部屋はお座敷でした。こちらには、かっちょいいバイクも

 

人気の「器ランチ」をオーダーしました。

▲丁寧に調理されたお料理が、こだわりの器、一皿一皿に盛られてきます。生姜入りのスープをごくっと飲むと、身体がじわ~っと温まってくるようです。

 

 

▲本日のメインは、中華風のチキンソテー(ピリ辛!)。胸肉なのかなぁ~?結構あっさりとしたお肉でしたが、パサつきはなく、しっとりふっくらでした。ピリ辛のお味がごはんに合う~

春巻き(シソソース添え)も、皮はサクッ、中はふわっで美味しかったです。

 

 

▲デザートは、黒ゴマプリンと、ブルーベリーのシフォンケーキ。なめらかな口どけのプリンが特に好きでした

 

わたしたちが帰るころには、なんと8組ものお客さんが待たれていたそうです。

すごくラッキーだったねぇと、友達と幸せ~を感じながら、次の場所へと向かいました。

 

***器Cafe オリーブの木***

住所:霧島市霧島田口2390

Tel:080-2723-9618

営業:11:00~17:00

定休:第一水曜、不定休あり


霧島アートの森

2013-11-17 20:40:38 | 旅行

南の国、鹿児島に行ってきました!

鹿児島に住んでる大学時代の友達と、夜は美味しい食事とお酒を飲みながら語り明かし、翌日は霧島に連れて行ってもらいました。

まずは、絶対に行きたかった「霧島アートの森」へ。
自然に囲まれた野外美術館で、五感で楽しむ、ちょっと変わった作品がたくさんあります。

 

さっそく入り口では、こちらのお花が出迎えてくれました。

『シャングリラの花』

 




『ほおずきのベンチ』



自分も作品の一部になれる、『あなたこそアート』

 


 




普通に座ってみた(笑)。

 

 

人が紛れ込んでいるの、見つけられますか?



『ベレシート(はじめに)』。 この通りを抜けると、神様がはじめに創造された世界が…。


これらは一部ですが、「これ、なんだろう?」と考える作品ばかりで、とても興味深い空間でした。


室内では、期間限定で「名和晃平さんの SCULPTURE GARDEN」の作品が展示されていました。

言葉で表すのは難しいのですが、思わず触ってみたくなる作品ばかりで、こちらも興味深いものでした。

 

朝イチで行ったので、ゆったりと作品を眺めることができました。

不思議な空間に、みなさんも足を踏み入れてみてはいかがですか?

 

*********霧島アートの森*********

鹿児島県姶良郡湧水町木場6390-220

TEL:0955-74-5945

開園:9:00~17:00(入園は16:30まで)

休園:月曜