モンキーブレッド
初めてみたときは、とにかく衝撃的でした。
普通のパンと比べて、ちょっと手間がかかります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
ブランデーと砂糖を入れて煮詰めたシロップに、小さく丸めたパンとレーズンを入れて、クグロフ型で焼き上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/2a/dd794bb2bd461d89f560ca78ebcd455f.jpg)
▲二次発酵前。型から少し出るくらいになったら、オーブンにレッツゴー!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/d5/1f37ec7f8c5e9b8a5525899afa05b296.jpg)
▲焼き上がりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
このお方、型から外したらすごいんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/44/7928c0a7876a2339128e254ce3f2d87c.jpg)
▲じゃ~ん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
てかてかしているのはシロップです。このシロップがかかったところが、甘くて美味しいの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/31/6b108cad577cee9f956e85c3fc437388.jpg)
▲あっぷ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
残念ながら味見はしていないのですが、見たかんじは(笑)なかなか美味しそう。
バターたっぷりだし、普段作りはあまり作らないと思うけど、
こういうゴージャス
なやつを焼くと、テンション上がります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
*おまけ*
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/c4/c02e41392f40eed9850c939401d0e9ce.jpg)
▲マクロビカフェのオーナーさんが作ってくれた、野菜たっぷりの玄米弁当。
よ~く噛んで、味わいました
初めてみたときは、とにかく衝撃的でした。
普通のパンと比べて、ちょっと手間がかかります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
ブランデーと砂糖を入れて煮詰めたシロップに、小さく丸めたパンとレーズンを入れて、クグロフ型で焼き上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/2a/dd794bb2bd461d89f560ca78ebcd455f.jpg)
▲二次発酵前。型から少し出るくらいになったら、オーブンにレッツゴー!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/d5/1f37ec7f8c5e9b8a5525899afa05b296.jpg)
▲焼き上がりました
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このお方、型から外したらすごいんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
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▲じゃ~ん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
てかてかしているのはシロップです。このシロップがかかったところが、甘くて美味しいの
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▲あっぷ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
残念ながら味見はしていないのですが、見たかんじは(笑)なかなか美味しそう。
バターたっぷりだし、普段作りはあまり作らないと思うけど、
こういうゴージャス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
*おまけ*
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▲マクロビカフェのオーナーさんが作ってくれた、野菜たっぷりの玄米弁当。
よ~く噛んで、味わいました
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