パン・ド・ミ

「パン・ド・ミ」


フランス語でPain de mieと書き、


直訳すると「中身のパン」ということです。


つまり


中身を楽しむパン


＝中に自分の好きな具を挟んで楽しむパンって感じです


日本はトーストしてバター塗ったりってのがポピュラーなので


少し捉えかたが違うようです。


とにかく、始めてのパン・ド・ミ作りに興奮です！！


焼き時間にちょくちょくオーブンを覗いて、トップがどんどん大きく、まぁるくなっていくのが


嬉しくてしょうがない！


嬉しくてトップだけ撮っちゃいました＾＾

「こんにちゎ！」と言い出しそう(笑)


先ほど言いましたように、せっかくなので中身を楽しみたいものです。


１日置いて、うまみが凝縮したパン・ド・ミに挟んでみました。



▲チキンカツサンド



マスタード、キャベツ、チキンカツでモ○バーガーに対抗！


パンはいつもトースターで焼く派ですが、今回は　ふわふわもちもち食感を楽しみました。


また一つ、パンの楽しさ（もちろん美味しさも）発見です