冷凍アサリ

３日連続ですが、本日もアサリの話。
大量のアサリだったので、とりあえず半分以上を冷凍しました。

：「週末だし、またアサリの酒蒸しを作って、のんびり晩酌しようか」
：「いいねー」

という事で、冷凍したアサリで酒蒸しを作ろうとしたのですが、
冷凍したアサリが、タッパの形のまま出てきて全然ほぐれません
ネットには冷凍してそのまま料理に入れればＯＫって書いてあったような…
レンジで解凍しちゃうと、そのまま口が開いちゃいそうで怖いので
そのままフライパンに投入して酒を振りかけて、蒸し焼きにしています。
そうこのブログを書いている今現在まだ調理中現在進行形です。
何だか全然成功する気がしないのですが、果たしてどうなることか。
と言うか、この時間にてんやわんやしてつまみを作っている時点で、
全然週末をまったりのんびり過ごせていない
何はともあれ、酒蒸しが成功すると良いなぁ（最早他力本願）