タケノコ

タケノコを貰いました。
家族みんな好きなのでとても有難いのですが、
こういう下処理が大変な物は、早く処理をした方が美味しいのはわかっていつつ
結構な気合を込めないと取り掛かれないので
週中とかに突然貰うと、ちょっとイラッとします。

そんな訳で数日前に貰ったタケノコをやっと下処理して
半分はタケノコご飯にしました。美味しかったです。