今朝、お天気は曇りでひんやりとしていました。午後からお出かけの予定もあり、アーチェリーの練習に行く気にもならず、またパンを焼きました。
パンを焼きたいと思うときは、ちょっと前向きになれないときです。材料を混ぜたり、生地をこねたり丸めたりとった手作業をしていると、気持ちが前向きになってきます。自分と向き合う時間を持てるのがいいですね。
今回は、自分なりにうまく焼けました。初めてパンを焼いたときと比べると、大きさも形もそろっていて、丸パンと呼んでも一応オーケーと言ってもらえそう。生地をしっかりこねて、丁寧に丸めたのがよかったのかもしれません。もう少し焼き色をつけた方がいいなあと思うので、次回はもう１，２分焼き時間を長くしてみようと思います。
アーチェリーの仲間に食べてもらうには、もう少し修行が必要ですね。また時間を作ってチャレンジします。
