オーガニックとエコライフ ―本物は美味安心安全―

お米と野菜を無農薬で作ることで、色々なことが見えてきます。自然の中で、生かされていることに感謝しています。

少し小さい丹波黒豆です

2018-12-16 11:58:11 | 日記
天日干しをして、脱穀した黒豆は、手選りで大きさごとに分けていく。
1㎝以上のものは、2~3L クラスとして大粒で売る。
しかし、きれいな豆でもそれより少し小さいものがたくさんできた。
特に今年は、干ばつ、台風、長雨と目まぐるしい天候不順で、黒豆の出来が悪かった。
味は美味しいのに、サイズが少し小さいというだけ。
そんな黒豆をヤフオクで出品したので、見てほしい。
煮豆にすると、膨らんで大粒のものと遜色ないと思う。






ヤフオク(Ⅿ~Ⅼ)①

ヤフオク(Ⅿ~Ⅼ)②

ヤフオク(2Ⅼ~3Ⅼ)
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