オーガニックとエコライフ ―本物は美味安心安全―

お米と野菜を無農薬で作ることで、色々なことが見えてきます。自然の中で、生かされていることに感謝しています。

代搔きとタマネギ収穫

2023-06-05 09:36:39 | 日記
今年の田植に向けて、代掻きに忙しい。



代掻きは、2段階で行う。
一度目が、荒代掻き。
2度目が、植代掻き。
ともに、有機ぼかし肥料を散布しながら行う。
トラクターの前に装着している散布機から肥料が落ちていく。
このぼかし肥料の散布は、除草効果もあるので、無農薬栽培には欠かせない。





アミノ酸を含み、お米の味を格段に良くする。
今年のお米がどれだけ美味しくなるか、今からワクワクしている。
有機原料のみだから、安全性も間違いない。

この忙しい時期に、タマネギも収穫時期に入る。
今年は、1月に追肥したぼかし肥料の効き目もよく、大きいタマネギが収穫できた。





タマネギを掘って、畑で乾燥させる。
天気が良ければ、丸1日で乾燥でき、貯蔵することができる。
よく軒先に吊るして貯蔵するというが、我が家はその時間がないのでコンテナに入れて、風通しの良いところに置いている。
それで、十分2月まで保存できる。
括って吊るすという手間は結構な手間なので、省力化のため、試されてはいかがだろうか。
コメント
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