後先が逆のデータ利用

1月12日のブログで累積時間経過と温度の関係をグラフにしてみた。

普通は何かの傾向をつかむとか確証を得るためにデータを多角的に分

析するものだが、先述の通り何となくグラフ化した。

炭焼きの所要時間の違いが一見できる。炭焼きの経過について3回とも

類似したカーブを描いており2班の炭焼き方法に大きな差はみられない。

品質を守るためには今の傾向から逸脱しないように管理していくことが大切？

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