桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

3夜越しを迎える

2016年03月28日 18時08分49秒 | 活動報告

朝6時の計測では110℃と前回のペースに似て多少スローペース気味の動きは夕

方になっても同様だった。温度を測りながらツラツラ思い返してみたら、今回の炭

木は短いものを立ててその上に横に寝かせて積み重ねた関係、炭木の間に隙間

が多く出た。また枝木の不足で大型の小丸太や焚き木材を入れたからここにも隙

間が多い。窯全体でみれば通常の立て方より隙間の多いことが炭焼きの行程や

結果にどのように影響するのか興味深い。ここのところ、おんぼらとした天気につら

れて今の時期にしては上手な鶯の声が聞こえる。ひょっとしてこの鶯、仲間に隠れ

て特訓をしていたのではなかろうか。

  優し気な夕陽が入り込む