晴れのち曇り

今日は晴れのち曇りでした。
台風18号の動きが気になるところです。


一昨日の写真から。
ソラ君＆メイちゃん＆ランちゃん。（マイタケ採りから帰って）



ジャッキー君も。



先週の“見置き舞茸”本命の木は採られていて、替わりにその２ｍ脇に出ていました。


１０数センチほどに育っていてもっと大きくなりそうですが、もう来ないので採りました。
いわゆる“クロフ”（黒い色）で、造りが引き締まっていて硬いです。


奥の木には、採られずに育って残っていました。


これはいわゆる“シロフ”（茶色っぽい）です。


そして帰りにいつものようにわんちゃんたちをメイちゃん飼育場で遊ばせて（上記写真）、家に
帰って来て、「裏山へ行くべきか、行かざるべきか、それが問題だ……」と逡巡しながら、13:30頃
出かけると！

１本目。


尾根の北側急斜面を下りながら探している時、ここにあったとは知らずに蹴って傘が壊れてしまい
ました。


２本目。


尾根の南側斜面、ここぞ！というところに頭を覗かせていました。
柄が太くて、長さが15ｃｍもある見事な松茸でした。

やっぱりキノコ採りは山へ出かけて、歩いて登ってみないことには始まらないことを実感した
一日でした。

傘の壊れたほうを柄まで半分に裂いて、ガスレンジの弱火でじっくり焼き上げて、松茸酒です。


天然イワナの骨酒だと５分～１０分で旨み成分が滲み出して出来上がりますが、松茸酒の場合は
３０分以上かかります。（３０分も待てないので、５分くらいから少しずつ飲み始めて、３０分
くらい経つとなくなってしまい、また熱燗にした日本酒を注いで飲みます。なのでついつい飲み
過ぎてしまいます……）