ハロウィン・パンプキン

このｂｌｏｇ、９月の更新がまったくなかったことに、今気がつきました・・・・・・。

 

９月は仕事やら行事やら突発事項やらで結構バタバタしておりましたが、ＵＰしたいネタはそこそこあったりします。

ということで１０月に入ったことでもありますし、夏のネタを無理矢理、秋っぽく加工してみました （汗）

 

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実は先日 （といっても８月のことですがｗ） 、こんなものをいただきましてね。

 

 

大きい方は、直径２０センチ超。

小さい方は、定番の煮物を作るとして、問題はこの大きい方だ。

そこで・・・・・人生初の 「パンプキンパイ」 に挑戦いたしました！

 

皮をむいて、ゆでて、まだ夏の暑い盛りに、汗だくになってかぼちゃをつぶす （笑）

 

　

 

最近は 「料理本」 などなくても、ネット経由でどんなレシピでも手に入る。

いい時代になったもんだ。

 

　

 

パイ皮は、冷凍のパイシートを使いました。

もちろん初めて使いましたが、これ、とっても便利なものなんですねー （笑）

パイシート一袋、ぜーんぶ作ってもまだ余ってたかぼちゃフィリングは、コロッケに。

 

パイもコロッケも、作ったあとで冷凍できますので、おやつになったり、弁当のおかずになったり。

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　（この写真のコロッケは揚げすぎだな／笑）

 

ハロウィンに関係ありそうでなさそうな、パンプキンのお話でした。

ＴＲＩＣＫ ＯＲ ＴＲＥＡＴ！