VW ID.4 EV の予約

ようやくこのアメリカでもVWのEVの受付予約販売が始まった

コネリンたちの今あるVWは２０１８年のビートル　走行距離は１３０００マイル　それに何のトラブルもないがすでに今年の１０月で２年目となる　そこで次なる車はEVと決めていた　最初はこの秋に販売開始と聞いていたが予約のみで手元に届くのは２０２１年の春とのこと

予約はデポジット１００ドルのみ　それにリファンダブルという（いつでもキャンセルできるという）　そこでさっそく２４日に予約をした

予約したのは　VW　ID.4EV　色は外装　白のメタリック　内装はグレイ　価格は基本プライスが＄３９，９９５　それにオプションのパッケージ＄６，０００　これにはガラスルーフ　２０インチタイヤ　１２インチのナビスクリーン（オリジナルは９インチ）などが含まれる　トータルで＄４５，９９５

又EVの場合はフェデラル　タックス　クレジットで＄７，５００がバックされるとか　事実上支払いは＄３８、４９５でよいことになる

他社からもたくさんのEVが目白押しで出て来るようだが　あまり車に詳しいわけではないが　なぜかコネリンはVWが好みである（VWのすべての車が好きというのではなく”ビートル”のスタイリッシュなところだけが好み）

ID.4は４ドアのSUV　サイズもカタログからのディメンションであるから実際に見てみると好みでないかもしれない　来年の春　出来上がった時点で妥協するか　もしくはキャンセルするかも　です　とりあえずリザーブした

 

数日前の夕方　近くの知人宅を訪れるドライブ中　鹿の親子に　全部で１０数頭はいた

　

　

 

また何日も前のレッドドラムで”漬け丼”　ひさしぶりの丼も”ウマイ”

 

なんとも我が家は　毎日を（たぶん）人びとの３倍　楽しく過ごしているのかも　ッと思う時があるーーー

 

　　　

毎日を楽しむ

引き金はどうであれ２０２０年は大荒れの年である　それも始まりであり数年続く様子　バイラスから始まりリセッション　大統領選挙も自己アピールするのではなく　相手のなじりあい　重箱の隅のつっつき合い　メディアも今では根拠がなさそうでもとりあえずニュースとして流してしまう　そのフォローもないから視聴者もそのまま鵜呑みにしたまま

特に若者たちはプロテストと称し暴動に走ったりルーディング　一般市民にまで迷惑この上ない

ましてやBLMなどとんでもないと思うね　きっと世の中の立派なアイデンティがあるカラーピープルにはこれ又迷惑な話であろう

まっ　こんなことは今まで歴史上何度もあり　ただ単にそれの繰り返しであろう

さて　こんな中　少しでも毎日を平和に暮らすにはかなりの努力がいる　コネリンもなるべくニュースを見ないでおこうと思うのだが仕事柄見ないでおくわけにもいかない　ニュースだけではない　隣近所とのお付き合いも楽しく振る舞うと顰蹙もかう　おかしな話であるが　ある程度”それなり”の態度でいなくてはならないしーーー

でも我々は違う　座る時間もないほど忙しい　”すること”を見つけ（このすることを見つけることも上手になってきた）次から次とトライしている　とも子にしてみればクッキング　洋裁　編み物など同時進行しているし　コネリンは今まで以上に健康志向　運動量を増やしている　最近では料理の手伝いも楽しい　特にスモーカーで遊ぶのもーーー　

今まで家庭でできるなんて思っていなかったものまで作れるようになったし　一昨日など大型トロピカルストームがくるというのに（ハリケーンBETA)　窓にプライウッドを張りながらハム（カナディアンベーコン）を何時間にも渡りスモークしていた

幸いこのテキサスコーストを直撃するだろうと思われていたトロピカルストームも北東へとシフトしたようで一安心ってところだ

 

 

午前９時にはフルトンマリーナもオーバーフロー　マリーナと道路の境目がわからないほど　杭の手前が道路　さらに１フィートくらいは水かさが増えそうです

 

これは皆さんすでにご存知なこと　災害も今年は特にひどい　カリフォルニア　オレゴン　ワシントン州に至るまでの山火事　ハリケーンもこのテキサスコーストはまだ良い方　ルイジアナやアラバマ　中西部の災害はお気の毒なほど

そんなニュースの中　ほんと　毎日を平和に又楽しく過ごすにはかなりの努力がいるーーーーー

 

P.S.　数日前にはこんなことも

　　知人の元ポリスマンのマイクからテキストがきた

内容は　”ボランティアでロシアで開発されたバイラスのバクシーンを受けた　何のサイドエフェクトも無く安全だ”　と

ところがいつもの彼のテキストの書き出しではなかった　それに最後の方にはRの逆さ文字やロシア語のような読み取れない文章も入っていた　彼からのテキストでないのは明らかにわかる　このように我々の電話番号　Eメールアドレス　ましてや個人情報などはすべてが公に売り買いされているのだろうと改めて思い知らされたーーーーーー

マイクには確かめの返信することはしなかった　

家庭でもできる”ベーコン”

スモーカーを購入してからまだ一ヶ月足らずというのによく利用している　知人から最初に頂いたスモークフィッシュがきっかけであったが　今では何でもスモークしてみようとーーー

今までは購入するのが当たり前になっていた　”ベーコン”　これなど作るなんて想像もしなかった　それを作ったのである

まずは詳しくWEBで　そして半信半疑で挑戦　生のポークベリーはマーケットのブッチャーで切ってもらった（店頭にでてないときも多い）

それを塩などと少しのハーブ類でラブして冷蔵庫に５日ほど眠らせスモーク　スモークと言っても香りが強すぎるのは好みでないからアップルウッドとチェリーウッドのチップを少しだけ

出来上がりは写真でもわかるように満足のいくものに　味もバッチリ　今まで購入していたものは何だったんだろうというくらい違う　まだきちんと食っていないが数日中にBKに目玉焼きとトーストで食うつもりである

 

 

 

また昨日は１１月の選挙のためのレジストレーションにこの地区の選挙事務所で登録　今回はUSメールで投票できるとかでそのアプライもついでにしてきた

 

午後にはひさしぶりのフィッシング（最近ではほとんど早朝）いつものディッチに出かけトップウォーターでマーシュエリアをーーーー　数回キャストの末　２５インチプラスのレッドドラムを釣り上げた　このレッドは”づけ丼”もウマイ　っとまた食うことばかりが頭を横切る

　　　　　

 

我が家でレストランの真似事

昨日　一日は犬のことで悩んだ　しかし結論は簡単　一番はどんな状況でも状態でも　”ひとつ”　しか無い

そこでしばらくは現状維持に　犬を飼うことをしばらく諦めることにした　ましてやロックダウン中の退屈しのぎではないが時間があるからと言ってこんな時期に飼われる犬も上手に教育できないかも　とも

 

さて　マーケットといえばラリーがあるとは言えすでにこの一週間で８％ほど下げている　さらに下げ模様の要素が強である

コネリンはすでに買い戻しのポートフォリオを作成　１５　２０　２５％の下げ率のときの購入バリュー（買い戻しドウ）も設定　あとは簡単　その％下げた時にエモーショナルにならず購入するのみ　もしその域に達しなければそれはそれで良い

 

こんな時期　ほんとにとも子には感謝である　毎日毎日のハッピーアワーのアペタイザーからサパーまで　まるでレストランのようにテーブルに並べてくれる　それも朝昼晩である

ブレックファストも　ハムとスイスチーズオープンサンドがよく出てくる　皿の上にはグレープトマト（赤）　ケール（緑）　オープンには庭からのバジルが必ず挟んである　その前にはヨーグルトもほとんど毎日　色鮮やかで食が進む

ランチはこれまた夏は毎日同じ物であるが　”シリアル”　フローズンブルーベリー　ドライレーズン　ドライクランベリー　バナナ　シリアルは２種類（アーモンドとストロベリーの入った物）混ぜてある

それに最近でのサパーはチャイニーズも

一昨日のアペタイザーは小イカの天ぷら　カラマリフライ風　塩だけで食ったがウマイ　ウイスキーが進むこと

　

サパーは小イカとセロリの豆鼓醤炒め　小技がきいているのはご飯まで日本の甘美味しいお米ではなく　ドライなロンググレインライス　このお米がやはりチャイニーズディッシュによく合うこと

　など　毎日がレストラン風のディッシュである

クッキングは時間がかかる　忙しい方々はできないだろうと思うが　ほんとよくやってくれる！！

現状維持

このところコネリンのストレス（少しではあるが自分でも感じる）がとも子に伝わっているのではないかと思う

多くの人びとがそうであろうが　このような時期　自分たちだけでも楽しく過ごそうと努力しているわけだが周りを見　ニュースを少しでも見る限り　やはり暗い　もしくは無理に？はしゃいでいるかのような人もいる　今は世の中のすべてが自然でない　普通でない

そのような周りの要素で少しでも自然に変わりなく過ごそうとする我々にまで”暗さ”が伝わってきてしまう

コネリン自体のストレスというのはファイナンシャルの流れ　これもその渦の中にいるときはストレスというものではない　ただ単に考え行動してきただけである　ストレスを感じる暇もないというのが正しいのかな

それがこの８月半ばに大台に乗り　”これで良い”　と決めた時点で少しのストレスが始まったような気がする　そう　行動すること　考える事　が無くなった時点でである

そこでこの一週間は　”今だからできること　今しておいたほうが良いこと”　を考えてみた

まず以前から飼うことを我慢していた犬　前の犬がいなくなってからすでに２年半　いつも次の犬を欲しいと思っていたがこの新しいコミュニティに来て周りがよく見えるまでは我慢と思っていた　それにいつも脳裏の片隅では”引っ越し”もあったし　

そして今ではこのコミュニティにも我々のアイデンティも出てきたし　コネリンの夢である　”カリフォルニアに戻る”　も賢い選択では決して無いことにも結論づけた　仮にも向こう１０年ほどはここにいる

そう　また犬を飼う条件が揃ったのである　それだけではない　今のこのような時期だからこそパピーの教育も付きっきりでできるとも思うしーーーーー

しかし反面　今のこのような時期　新たな楽しみ　それに新たなストレス（犬を飼うということはこの両面が来る）を持って良いものだろうかとも考える

これは現実逃避にならないだろうか？ともーーーーーーー　それに僅かではあるが今はストレスがある　そのストレスがとも子に伝わったように犬にも伝わってしまうのではないかとも

わからないーーーー

少しのストレスがあるとは言え何もかもが上手く行っている　現状維持が一番良い方法かもーーーー　しばらくは

　

 

 

９月３日のセルオフはマーケットの下げの始まり

バイラスの世界的シャットダウンから一部のビジネスがオープンしたとは言え　いまだに失業率の高さ　生産のストップ　自宅待機などは誰もが知っていること　確実にリセッションに入っているのは承知のはず

ところがバイラスのお陰で一部の企業がブームを迎えた　仕事の形態も”自宅から”のように変わった　そしていろんなことが変わったようにもとれた　それがこのマーケットを押し上げていた　ところが生活に最も必要とされる”生産”は滞ったままであったはず　国民総生産はどこの国でも極端に落ちている

マーケットは　”景気の先導役”　でもあるが今回はただ単にブームだけであったようだ　このブームを作った企業はこれから先の新しいDot.com には間違いないが（リセッションの中でも伸びるだろうという意味）

とにかく数字だけを追ってみる

　　　　　１月２日２０２０　　　３月２３日（バイラス）　　　　９月４日　　　

 

　Dow　　　　＄２８８６８　　　　＄１８５９２　　　　＄２８８１３

　　　　　　　　　　　　　DN３６％　　　　　　UP５１％

　　　　　　　　　　　YTDでは２％強のDN

　Nasdaq　　＄９０９２　　　　　＄６８６０　　　＄１１３１３

　　　　　　　　　　　　　DN２４％　　　　　UP６５％

　　　　　　　　　　　YTDでは１３％のUP　

　S＆P　　　　＄３２５７　　　　　＄２２３７　　　　　＄３４２６

　　　　　　　　　　　　　DN３１％　　　　　UP５３％

　　　　　　　　　　　YTDでは５％のUP　

この数字のように２０２０年は　９月はじめにおいてもそんなに悪くないように思えるが先に記したように国民総生産や消費が停まっている　考えるにこの９月３日４日のセルオフが始まりで　１０月のオクトーバーエフェクト（何の根拠もないが毎年この時期に大きく下げることが多い）　不透明な大統領選挙も控えている　さらにこれから先１５％〜２５％の（この数字はいい加減）落ち込みがあるかもわからない

不幸中の幸いとも言えるが　コネリンを含めバイラスのお陰でかなりのプロフィットを確保した人びとも多いだろう　これから先は次に大きく下げたときの”買い”の準備とリセッションが長引いたとき（１年半ほどかな？）の生活の確保も準備するべきだと思う

まっ　いつものように好き勝手記しているが充分な準備に越したことはない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スモークフィッシュ その２

どんなことに関してもそうだが自分の”しつこさ”に驚く　たかがスモークフィッシュのことである

先回の失敗をなんとか克服したい一心で昨日は朝からスモーカーに付きっきり

結論から言ってしまえば　”ニアパーフェクト”　それでも少しのオーバークック　９０点というところ

まずブックに書いてあった”水を入れる”トレイ　そこに水を入れないで多めのアップルウッドチップを入れた　そして高温（３２０度F）で煙が出るまでプリヒート　そしてその高温のままブラインした魚を入れ４５分スモーク　ブライン時間は先回は　１４時間今回はその半分の７時間　その後は温度を２２５度Fで１時間

これで完璧のはずであったが　先回から少し疑っていた”サーモスタットのコントローラーダイヤル”

このサーモスタットのダイヤルが安定していない　温度計を見ながらダイヤルをセットするのだがセットした後に温度計が大きく狂う　手で触るたびにインディケーターライトが付いたり消えたりする　持ち上げれば点く　離せば消えるというような状態

そこでブリックとコーヒー缶で常に持ち上げた状態に保てば正常に作動する

 

 

これがあとで少しのオーバークックになった原因であろうと思う

しかし今回はよくできた　味も少しの甘みも出てまろやか　香りも良い　色も望んでいた色　何と言ってもウマイ　これが魚なのかと思うくらいであった

 

　　　　

 

 

サーモスタットのダイヤルの不都合が確認された時点でメーカーに電話　その趣旨を伝えるとすぐに新しいのを送るという　届き次第　再度作ってみるつもりである

　おっと　その前に魚が釣れたらであるがーーーーー　

 

Ps: サーモスタット　今朝　メーカーから届いた　これで次回からのスモークは上手くいく　はずである