暖冬傾向で、野菜の生育に
影響が出ているそうです。
消費者にとってはうれしい傾向も、
生産者にとっては死活問題に
なっているそうです。
キャベツ農家は
作が早まって成長しているので、収穫作業に
追われて、品質が落ち気味にはなっているそうです。
収穫が間に合わないほど、次から次へとキャベツが
育っているそうです。
その理由は、暖冬だそうです。
価格も落ちているそうです。
消費者にとっては、いいことですが。
農水省によると、このまま出荷時期の
前倒しが続くことで、次の品種などの
切り替え時期とのずれが生じる可能性が
あるそうです。
このことで、逆に一時品薄になり、
値段が高くなる可能性があるそうです。
一長一短があるのですね。
影響が出ているそうです。
消費者にとってはうれしい傾向も、
生産者にとっては死活問題に
なっているそうです。
キャベツ農家は
作が早まって成長しているので、収穫作業に
追われて、品質が落ち気味にはなっているそうです。
収穫が間に合わないほど、次から次へとキャベツが
育っているそうです。
その理由は、暖冬だそうです。
価格も落ちているそうです。
消費者にとっては、いいことですが。
農水省によると、このまま出荷時期の
前倒しが続くことで、次の品種などの
切り替え時期とのずれが生じる可能性が
あるそうです。
このことで、逆に一時品薄になり、
値段が高くなる可能性があるそうです。
一長一短があるのですね。