『 パティスリー イソザキ 』

　 もうすぐ北海道新幹線の開通ですね。　桜も開花しそうです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　パティスリー イソザキ　≫
　　　　　　　　　　　

　 こちらは、パティスリー イソザキの ・・・。わぁ～名前が分からな～い！
　聞いても、「ハート何とか！」ともう一方は、「確かピスタチオ だったと思う」との事。 （笑）
　「ハート何とか」は、ホワイトデー限定商品と思います。
　中は、プリンの様なブリュレの様なその上にチョコレートがのって味は美味しかったですよ。

　「確かピスタチオ」と言う名の方は、ピスタチオの味も濃く滑らかな口どけが美味しかったです。

　誤解のない様に、確かピスタチオと言っておりますがこれはケーキの名前を忘れただけで
　ピスタチオの味もしっかりしていた（ケーキの味が曖昧と言う事ではありません）し、美味しかったです。
　まさに「フランス菓子」の枠に捉われず、個性とインパクトのある物を厳選し、作られたケーキと言う
　ここに磯崎さんのこだわりがあるなぁ～と感じました。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　肉じゃが　】
　 新じゃがの季節です。
　肉じゃがは、ホクホクと煮るじゃが芋の方が美味しいかな？！と思っておりました。
　でも新じゃがで作った肉じゃがを見まして、あ～、新じゃがでも良いんだ！
　ならば ・・・ ジャーン！作ってみました。
　すみません！ホントは、この倍の量を作りました。
　じゃが芋の味が楽しめて美味しかったです。
　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　わさび菜＆スティックセニョール　】
　わさび菜を買ってみました。
　どれだけわさびの味がするのか？！　何に合うのか？！分からないので
　チキンカツにわさび菜をのせ、油淋鶏の時にかける中華のお酢のきいたたれを作ってみました。
　葱・生姜・豆板醤を入れ、ごま油をきかせ、わさび菜に合うのか？！ （笑）
　食べてみるとそんなにわさびの味もしないので普通に頂けました。

　スティックセニョールは、食べてみたかったので茹でていただこうと思います。

　　　　　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　 可愛いマシュマロ！　パクつくのがもったいな～い！
　ハートの中には美味しい苺ジャムも入ってます。

　 いよいよ北海道新幹線が開通します。
　初めて、新橋～横浜間を走った時、日本人は家に入るとき靴を脱ぐ習慣があるせいか？！
　電車が出て行ったホームには何足もの靴が置いてあったと言う話がありましたよね。
　礼儀正しい日本人！