７月に入りました～！じめじめとした天候です。≪ キャトル ≫
７月は、お誕生日が多いです。（笑）この日は、お教室の方のお誕生日パーティーをお茶の時間にしました。
これは、「キャトル」の「ショコラオランジェ」です。いつも丸いケーキなので今日は、ちょっと目先を変えて、四角いケーキにしました。上が、オレンジムースで、下がチョコです。と言う事は上はさっぱり味で、下は、少しこってり味？！と思いましたが、さっぱり美味しく頂けました。
≪ キャトル ≫
【 和栗のモンブラン 】 【 タルトフレーズ 】
ギョエ～！この日（お教室の方のお誕生日パーティーをしケーキた日）は、Ｓ氏のお誕生日でした。なので行きにお教室の方のケーキを買って、帰りにＳ氏のケーキを買って、しかも同じ日に同じお店でケーキを購入！
左
は、「和栗のモンブラン」です。何だか和栗に魅力（美味しさ）を感じ買って来ました。さすが和栗！旨い！クリームも他のモンブランより滑らかな感じです。中にもカットした栗が入って栗を満喫！
右
は、タルトフレーズです。夏なのでフルーツものが多かったです。苺が丁度良い味だなぁ～って思いました。タルト生地も美味しかったです。
キャトルと言えば・・・そうなんです！あの「ディバン」のパティシエさんが修行をしたお店なんです。
キャトルはちょっとお高め！ディバンは庶民的でもそのお店の特徴はどちらも出ていて良いお店だと思います。
この日は、よくケーキを食べました。 ７月に入ったからでしょうか？！ゼリー類が多くなりました。１個はゼリーにすれば良かった～！ 
少しこれからケーキを控えようと思ってます。（笑） ≪ 横におければ ≫
使っていた調味料入れもちょっと使いにくくなってしまったので、今度は縦型の調味料入れが欲しいとホームセンターに見に行ったのですが、横型しかないのです。何で横型しかないの～？！と思ってもないものはないのです。 少しして 
頭働きました！そう！横になっている物は立てれば良い！（笑）見事！縦型に変身！これで他のお店にいかなくてすむ～。（安易な考え）面倒くさいだけなんじゃん！（笑）
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
５時過ぎに帰って来たのであまりご馳走は作れませんでした。ハンバーグは、パン粉が多め！人参は甘く煮て行きました。これにスープを作ってコーラで乾杯！
宮城県東北放送（ラジオ）と東京文化放送を結ぶラジオニュースで、あの栗原市の「延年閣」の情報をやっていました。覚えていますか？！延年閣は、Ｓ氏の実家（栗原市）の近くにある温泉で３月に帰った時に少しだけ楽しみにしていた温泉があの震災からまだ復旧されていません。と書いたのを・・・。あの温泉が６月30日より温泉（日帰り）を復活 
栗原市と言えば、震災で一番ゆれた所です。でも内陸なので海からの津波からのがれましたが、地震の被害でも大変だったと思うのに三陸の方の避難所として、４ヶ月間 皆様の朝・昼・晩のご飯を作ったりしていたそうです。その後温泉の復旧につとめ、このたびめでたく再開しました。 
皆さん、うちの中でも熱中症は起こります！水分を摂って下さいね～！