霧島市福山町の黒酢レストラン桷志田（かくいだ）へ行きました。福山は黒酢の郷です。
1階が売店、2階がレストランになっています。
レストランです。
黒豚の黒酢酢豚ランチ（2500円）をいただきました。これは食前酢と前菜。魚が入っています。
メインの黒酢酢豚と小鉢、スープなど。ご飯は十六穀米です（パンも選べる）。
デザート（ふくれ菓子）とコーヒー。
レストランから桜島を見たものです。普段見慣れている鹿児島市内からとは反対で、右が北岳です。
前の写真の右の錦江湾。この絶景を眺めながら食事をすると、一段とおいしく感じます。
レストランから見た黒酢の壺畑。
壺畑へ行きました。仕込んだ年のラベルが張ってあります。
1階の売店です。
黒酢の試飲ができます。
かなりの数の壷が規則正しく並んでいて
圧巻ですね。
こんばんは。
福山は、黒酢で有名です。
街のいたるところに、このような黒酢の壺があります。
黒酢は健康にもいいそうです。
福山の黒酢は有名ですね。
私は、黒酢は苦手なので、使いませんが
何でも、匂いから入る悪い癖が有ります＾＾：
黒酢の沢山の壺、２０年ほど前、韓国に行った時に
見ました。まさにこんな風でした。
私のブログのヒヤシンスのスレッドにコメントを
頂き、有り難うございました。
約、２０日ぶりにブログを更新しました。
いやはや、歯痛に悩まされました。。。＾＾：
こんにちは。
福山に来たら、黒酢レストランへ行きます。
もう１軒あります。
韓国にも、このような黒酢の壷畑があるんですね。
歯痛で大変でしたね。
もうよくなりましたか。