読書と夕食

［昼食］自宅、スーパーで購入したチキンバターカレー

法隆寺近くの「和カフェ布穀薗」で購入した全粒粉で作った三輪そうめん（なかがき製麺の「ベル・ブラン」）で作った桜海老のパスタ：ニンニクみじん切り＋玉ねぎ薄切り＋オリーブオイル＋釜揚げ桜えび＋白ワイン、塩コショウ、素麺を茹でて水洗いしてフライパンに加えてソースとよく和えた
ラムチョップのパン粉焼き：ニンニクみじん切りをオリーブオイルにしばらくつけたもの＋パン粉＋塩コショウ＋オレガノ、ラムチョップにまぶしてオリーブオイルで両面をじっくりと焼く

ベビーリーフとルッコラのサラダ