読書と夕食

青椒牛肉絲：ピーマンの量が少ないかと思ったので青梗菜を細切りして加えた。また、オイスターソースがなかったので、花椒辣醤＋豆鼓醤＋紹興酒で味をつけた

青梗菜の卵とじスープ：ざく切り青梗菜＋水＋ガラスープの素＋生姜みじん切り＋薄口醤油＋ナンプラー＋とき片栗粉＋溶き卵