キンキとメカジキのアクアパッツァ
キンキとメカジキのアクアパッツァ（あらかじめ塩胡椒しておいたキンキとメカジキの切り身をニンニクをくわえたオリーブオイルでじっくりと両面焼く。裏返したところで、水を加え、九条ネギを一口に切って加え、レモンの薄切りをのせて一煮立ち。フレッシュコリアンダーを散らして食す）
グリーンアスパラとジャガイモの温野菜、半熟卵添え
ベビーリーフのサラダ
グリーンアスパラとジャガイモの温野菜、半熟卵添え
ベビーリーフのサラダ
6月29日(土)のつぶやき
Sig Sugito @sig_s栄「かもしや」（おでんバー）、新栄「La Fete」（ワインバー）、池下「Il Matto」（ワインバー） goo.gl/ykHBe
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