おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

今日の在宅ワークと村上春樹「ドライブ・マイ・カー」

2022年03月29日 06時39分00秒 | おうちごはん
3月28日。
在宅で仕事って言うほど真面目に働いていませんけれど。
庭の草取りや家中の掃除やら。それに資料調べたり。のどかに過ごしています。

ブランチ。

食品庫に口のあいたそうめんがあったので使うことにしました。
いただきものの土佐の柚子酢で。
納豆、スクランブルエッグ、
蒸し煮りんごをのせたヨーグルト。
たんぱく質、カルシウム、鉄分も充足しています。

掃除したり、料理したり、たまった新聞読んだり、少し仕事もしたりして。
外に出ないで過ごしました。

夜のごはん。

カリカリばら肉をタレに漬けて。
さっくり塩もみしたキャベツを添えて。
オーブン焼きのジャーマンポテト。
アボカドときゅうり、新玉ねぎのサラダ。
作り置きのキーマカレーとターメリックライス。
野菜スープには、キャベツ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク。

豚ばら肉はカリッと焼いて、みりん、しょうゆ、酢とみじん切り玉ねぎを合わせたタレに漬けました。


千切り青紫蘇を散らしました。


夜には、村上春樹の短編集『女のいない男たち』の中の「ドライブ・マイ・カー」読了。
これを原作とした濱口竜介監督の映画が、アメリカのアカデミー賞で、国際長編映画賞を受賞しました。嬉しいことです。
映画を観るのはいつになるか分かりませんが、私には、映画と小説は常にシンクロしています。
映画周辺の記事を沢山読むことも、山の頂上を目指すことに似ています。
時間ができたら、Amazonプライム・ビデオで濱口竜介監督の作品を観てみようと思います。
コメント
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