夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

爪先のような月

2017年01月31日 | いろいろな事
夜、西の空を見上げたら爪先のような月が
出ていた。斜め上には金星も見えます。
 
南の空にかかるオリオン座、私の安い
デジカメでは星空は映らない。画面を
パソコンで加工して明るくしてみたら、
かろうじて三ツ星(画面中央の点々)が
写っていました。
私のカメラではこれが精一杯です。

オリオン座大星雲も昔は肉眼で見えましたが
今は空が明るすぎて見えずらい。
オリオンの嫌いな蠍座は夏の夜空に低く
見えましたが、やはり夜空が明るすぎて、
ほとんど見られなくなりました。
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自家製のセリを食べる

2017年01月31日 | 季節の食べ物
以前セリを買って、食べなかった
根っこを水瓶に活けておいたら、
花が咲き種が溢れて水瓶の周りに
大きくなって育っていた。
今日はそれを摘み取りました。

 セリの香り成分には、人間の体温を
 上げて発汗作用を促す効果があり、
 風邪による冷えなどに有効とされる。
 また、栄養成分にβ-カロテン、
 ビタミンB2・C、カルシウム、
 鉄分などの栄養素を主に含み、
 胃や肝機能を整えたり、血液中の
 老廃物やコレステロールを排出
 して浄化する効果が高い食材と
 いわれる。
とWikipediaにある。
結構栄養価も高い。父ちゃんが早速
お浸しにしてくれました。
鰹節をふりかけシンプルな春の香りです。
昔は我が家の周りにも田んぼがあり、
よくセリ摘みに行ったものですが、
今は田んぼも無くなりました。

冬にセリを摘むと思い浮かぶ和歌
 君がため 春の野に出でて 若菜摘む
  わが衣手に 雪は降りつつ
情景が浮かんでくるいい歌です。
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