香川に帰ってきたらまた行こうと思っていた「シリバラジ」に夜ご飯を食べに行ってきました♪
平日の夜なのに店内はほぼ満席状態っ。
いつも混んでるわけでもなさそうですが、スタッフはホールとキッチンが
一人ずつなのでなんだか大変そうでした。。（・－・；）
「タンドリーチキン」
前回食べた焼き物が美味しかったので前菜に注文。
熱々の鉄板でジュージューいいながら出てきたタンドリーチキンに
敷かれたキャベツは微妙な量でほぼ焦げて無いくらい。
チキンも焦げ焦げなので柔らかさとかスパイス以前の問題でした・・（´；Ａ；）
「ベジタリアン・タリ」
ドライカレー 野菜入り豆カレー 酸味のきいた辛いスープ
豆のペーストのフライ 豆せんべい ピクルス ライス
自家製ヨーグルト デザート 紅茶またはコーヒー
ミールスも１つ注文してみました♪
これでお替りは無し、１７００円でしたよ。
香川プライスを考えるとちょっと高いような気がしますね。
メニューの写真のミールスと見た目が違っていて豆のペーストのフライ、デザートは付いてませんでした；
さっき写真を編集していて気が付きました・・（－－；）
「ドライカレー」オクラと一緒に炒められたダルの食感がアクセントになっていてなかなかです。
「野菜入り豆カレー」サンバルは豆が溶けて程よいトロミがついてて、これは普通に美味しい☆
「酸味のきいた辛いスープ」胡椒がたっぷり沈んでいました。
「野菜カレー」パスタのトマトソースのような味がする、少ししょっぱいカレーでした。
メニューには書いてないけど、これはワダの替わりでしょうか・・？
「自家製ヨーグルト」結構濃厚なヨーグルトｖｖ
ヨーグルトを混ぜてると、やっぱり冷ややかな目で見られました(笑)
美味しいんですけどねぇ・・（´・ω・｀）
「ピクルス」酸味は強すぎないものの、なんだか不思議な独特の香りがしてました。
こちらも謎のナン。
「ブルナプルチャ」を注文していたので食べるまでそれだと思ってました。
プレーンナンは注文はしてなかったけど、ミールスのセットだったんでしょうか？
ライスの量は結構少なめだったし。
もしくは出てこなかったデザートの替わりとか・・？
他にもちょっと「それはどうなの？」って思うことがありましたが、ナン自体はまぁまぁ。
「チキンハイドラバディ」
ベリーホットで注文したので、露骨にチリパウダーをかけられてました(笑)
巨大な鶏肉の塊が４個入ってましたよΣ
もともと下味をつけてるみたいで、チキンに塩気がありました。
カレー自体はスパイスよりも塩気が結構目立ってような気もします。
「チャパティ」
なんだかロティっぽいですが。
みっちりした噛み応えのある全粒粉生地はやっぱり美味しい。
フチの部分は軽くもっちり感もありましたよ。
「ブルナプルチャ」
持ち帰るつもりで注文したデザートナン。
カシューナッツ入りの甘いナンなのですが、中には赤と緑のゼリー？？みたいなのが挟まれてました。
細かくなったナッツも入ってました。
心なしか不思議な甘みに感じたので私にはあまり合わなかったかも。
またしてもスーリヤのカブリナンが食べたくなりました(笑)
「南インドのミルクコーヒー」
「ミールスの食後のチャイかコーヒーはどうしますか」って聞かれたので
「コーヒーは南インドコーヒーでも大丈夫ですか？」って言ったところ
何故か食後のドリンクとは別に単品で追加注文したことになってました(汗)
なのでチャイもきましたよ。
ホールのスタッフは店長さんだったようで、会計のときにお話を聞いみると
麹町の「アジャンタ」で勤められてたそうです。
調理をされてたわけではないと思いますが。
今回はたまたま忙しかったのかもしれませんがホールのスタッフさんを呼んでも
なかなか気付いてくれなかったり意思疎通ができなかったのが残念です。。
お料理の方も選んだものが微妙だったのでしょうかねぇ（・ω・｀）
ともあれこのまま香川でがんばってほしいカレー屋さんですね。
■シリバラジ
香川県高松市サンポート2番1号3F
営業時間：平日11：00～21：00
土日祝：11：00～22：00
定休日：年中無休
