まんのう町「谷川米穀店」で、うどん食べ比べです。

香川でのうどん巡りの最後は「谷川米穀店」です（＾－＾）

超有名店です。

私もかなり昔に行った覚えがありますが、最近は観光客が多くて列がずらーっと
出来てる写真を見るで行こうと思いつつも足が遠のいてました。

こんな所にお店があるの？っていうような場所です(笑)

山の中ですが、着いた頃には店内はほぼ満席。
お昼時だったので後から続々とお客さんが来てました。





メニューは、温かいの冷たいの２択で、サイズは大小。
卵も好みでお願いできます。
蕎麦もあって、若干惹かれましたｗ

写真は左が冷たいの、右が温かいのを比べてみました。
見た目からして麺の印象が違いますね～！ヽ（’∀’）ノ





冷たいのに、テーブルの上のネギと醤油をかけて、
人気の「青トウガラシの佃煮風」も追加して食べました♪

唐辛子が結構ピリピリ辛くて美味しいです。
少しだけ魚醤っぽい香りがしたような気がするんですが、気のせいかな？


麺はほんのり冷たいくらい。

細めで気持ち柔らかめの茹で加減です。
のど越しがいいし、１玉のサイズも小さめなのでぺロッと完食しちゃいましたｖ





器をカウンター越しに差し出して、おかわりをもらいます。
周りも結構おかわりをして冷たいの熱いのの食べ比べをしてたっぽいです。

次は温かいのに卵をプラス☆
釜玉ほど温度が高くないのか、卵は固まらずに生のままです（’－’　）

小だと卵の量が多くてかなり残っちゃいましたが、味は美味しかったです！
「谷川米穀店」の麺はこの組み合わせで食べるのが美味しいかもっ。

欲を言えば、気持ちもう少し卵が固まるくらいの温度があるほうが好きですがｖ


あと１軒くらい行きたかったけど、この後はまったりカフェタイム♪
また今後香川に帰った時も色々行ってみたいですー。




■谷川米穀店
香川県仲多度郡まんのう町川東1490
電話番号：0877-84-2409
営業時間：11:00～13:00
定休日：日曜日
ＨＰ：http://www.tanikawa-udon.jp/

谷川米穀店 （うどん / まんのう町その他）

昼総合点★★★★☆ 4.0

番町「さか枝」で、朝ご飯にうどんをｖ

この日は朝からうどんｗ！ヽ（・ω・　）ノ

「さか枝」は６時からの営業だし周りにはオフィスや学校があるので、
仕事開始が早い人でもモーニングうどんに行けますね(笑)

実際８時半頃に伺った時点でも結構お客さんが来てました。





注文すると麺を出してもらえるので、自分でデボで温めます～。
で、こちらは「かけ」


会計を済ませた後、タンクに入ってるダシや生姜・葱・天カスなどをセルフで入れます。

やや太目のつやつやしたしなやかな麺でした（*´∀｀）
程よく弾力もあって、美味しい～っ！

麺がそのままでもダシの温度が高めなので、ぬるくなりすぎず調度よかったです。





「ぶっかけ」の冷たいのです♪

一時ぶっかけにハマってましたが最近はあまり自分じゃ注文してません。

こちらのは甘めのダシでした。
美味しいんですが個人的にはぶっかけはのダシも、甘みがない方が良いかな。

あとやっぱり天カスは私の天敵ですね(笑)



東京には戻ってきてますが、なかなか記事を書く気力がありません（´・ω・｀）
時間はあるんですけど。

戻ってきてからの記事もアップしたいのでがんばります・・っ！
（がんばる方向間違ってる気もしますがｗ）



■さか枝
香川県高松市番町5-2-23
電話番号：087-834-6291
営業時間：6:00～15:00
定休日：日曜・祝日

さか枝 （うどん / 栗林公園北口駅、昭和町駅、瓦町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0