２個目は「pâtisserie Sadaharu AOKI」のものです。
新宿伊勢丹店で購入したんですが１度目は売り切れで翌日リベンジにｗ
抹茶小豆なものも用意されていてちょっと驚きました。
こういう和の素材との組み合わせも存在するんですねｖ
でもやっぱりスタンダードなフレーバーにしまいした～。
１/４サイズにカットされたのがあったのでそれを買ってきてみました。
赤茶色な焼き色が美しいですね（*´∀｀*）
生地はサックリしているんだけど、ほろほろ軽くほどけていく食感です！
バターの甘い香りが濃くって美味しいです♪
生地にはエシレの発酵バターを使ってるそうですよ～ｖｖ
エシレのバター自体は食べたことないんですが、香りのよさはそのお陰？？
クレールダマンドも量が少ないものの濃厚で存在感あります。
軽めの食感で無駄にくどくないし、美味しかったのでフルサイズを
買ってもよかったかも？って思っちゃいました（o・ｖ・o）
■パティスリー・サダハルアオキ・パリ 新宿伊勢丹店
東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹 Ｂ１Ｆ
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休
ＨＰ：http://www.sadaharuaoki.jp/