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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

古馬場町「鶴丸」で、カレーうどんと釜あげ

2010年01月28日 | 香川@うどん



以前は夜のみしか営業していなかった「鶴丸」ですが、
最近昼間の営業もスタートされたそうです。

なかなか夜間の営業だと行きづらかったので皆行きやすくなったんじゃないのかなー。


お店が開くより少し早めに着いちゃったので、中で待たせてもらいましたが
オープンすると同時にサラリーマンや男性の1人客が続々と入店してきました!

食べ終わるまでの20分間で1階の席はほぼ満席状態にw
さすがです。





まずはおでん色々と。

「鶴丸」のおでんで食べてみたかったのが豆腐♪

絹ごし豆腐でやわやわ~な食感です。
見た目以上に味が染み込んでいて美味しいですよっ!

この後からし味噌をかけたんですが、からしの風味はほんのりで甘めの味噌だったから美味しかった~。





「釜あげうどん」

ぷにぷに&ちゅるんとしてて、のど越しが最高な茹で加減です!

麺は手切りなので不揃いになってるんですが、それがまたいいんですよね。
細くなってたり少し厚みがあったりするのに愛おしさを感じます(笑)

あと、つけダシの塩加減が調度良いっ。
お店によってはつけダシが甘くなってるものもあるのでドキドキなんですよね。
私はみりんなんかで甘みを出してるのより、こういう方が好きだなぁヽ(´ω`)ノ





「カレーうどん」

鶴丸の人気メニューで、他のお客さんの多くがカレーうどんを頼んでました。

トッピングにホルモンが少し乗っかってますね。
麺は釜あげ同様のど越しがよくってスルスル食べられます(^-^)

カレーはダシと割られているので、和風な香りがします。
辛さはほとんどなくて玉ねぎの優しい甘みもありましたよ。

確かに美味しいですね~。



一般店ってこともあってか、うどん1杯のお値段はお高めです。
夜間営業のお店は数少ないですし、飲んだ後にちょっと立ち寄る感じで男性客が使うことが多いのかも。

お昼は気まぐれで変わったうどんを出しているそうなので
そのうち一度は行ってみたいなぁ~と思います(’∀’)b



■鶴丸
香川県高松市古馬場町9-34
電話番号:087-821-3780
営業時間:[月~金]11:00~14:00麺が売り切れ次第終了
     [月~土]20:00~翌3:00麺が売り切れ次第終了
定休日:日曜・祝日

鶴丸 うどん / 瓦町駅片原町駅(高松)今橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
本場ですね。 (あつパパ)
2010-02-01 06:54:17
お早うございます。
いつも本場のうどんの記事楽しみに拝見しています。
(おでんも関東とはかなり違うイメージで興味深いです。)
うどんは麺の旨さを味わうには、香川県式(?)が一枚も二枚も
上手ですね。また東京で売っている千葉の醤油より、香川の醤油は
柔らかく旨味があると思います。 ウチではうどんの時は必ず
香川のマルキン醤油を使っていますが、出汁を生かしてくれる様に
思います。 ではでは。
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あつぱぱさんへ (*あんこ*)
2010-02-02 11:33:43
関東以外の記事だとつまらないんじゃないかなぁと思いつつ
書いてるので、楽しみといってもらえると嬉しいですw
おでんも雰囲気が違いますか??

いやー今回も帰って最初に食べた1杯はホントに体に染み渡りました(笑)
都内でも美味しいところはあると思うんですけどねー。
そのうち食べてみようと思いつつ後回しになりっぱなしですw
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