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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

御徒町「アーンドラキッチン」の、14日限定「サンカランタリ スペシャル ミールス」

2010年01月15日 | 東京@カレー



「アーンドラキッチン」で、14日限定で提供された
「サンカランタリ スペシャル ミールス」を狙ってこすけさんと一緒に訪問しました☆

お店に着く前には既にお食事を済まされて帰るところの網焼きカレーさんに遭遇!
そしてお店にはお食事中のにっくさんがいらっしゃいましたw


南インドで14日から3日間続いて行われる、ポンガルっていう収穫祭に
ちなんで「アーンドラキッチン」でもスペシャルミールスを用意されたようです!

インドではミルクで煮られた甘いお粥を食べたりするそう。

ポンガル好きな私には嬉しい構成になってましたよヽ(*´∀`*)ノ





「サンカランタリ スペシャル ミールス」

普段のミールスより品数が多いですねっ。

ポンガルってだけあって、バスマティライス以外にもお米を使ったものが2品Σ(゜-゜ )
パロタもあって炭水化物の量がなかなかw

右に並んでいるカトリ3つとライスはお変わり自由です♪





「ポンガル」

ミールスの中のメイン料理(?)のポンガル☆
ここのは水分は少なめで、ねっとり感もありつつポロっと崩れる固さでした。

味付けも控えめなのでサンバルなどを加えて食べても良いですね。


「シェフスペシャル野菜カレー」

ココナッツを使ったマイルドなカレーですが、変な重さはなくサラッとしてます。
脂っこさを感じさせないのがすごいなぁと。
ココナッツのクセもないので食べやすいですよ。





「ビンディ・ポリヤル」

オクラのポリヤルです。
炒められた玉ねぎの甘みとナッツの自然な甘みが両方出ていて、美味しかった~!


「マンゴー・パップー」

マンゴーダルを使ったカレーで、ダルのポッテリしたとろみが出ていて優しい味がします。

マンゴーダルって初めて食べますが、珍しいですよね。
以前こちらで食べたパップーよりも粘度高めでマイルドだった気がしますv





「サンバル」

やっぱり美味しい、アーンドラキッチンのサンバル(*`ω´)b
溶けて沈んだ豆の部分が好きなんですよね。

バスマティライスにベストマッチです!


「パッチプルス」

タマリンドの酸味がキリ!っと味を引き締めてますっvv

最初飲んだ時にラッサムと似てるなぁって思いました。
でもトマトの酸味やコショウを感じないのに、良い香りと刺激があってすごい!

コリアンダーもベースに使ってるみたいです。





「ゴングラ・ピックル」

ゴングラっていう南インドの方が好む、酸味の強い葉っぱを使ったオイル漬けです。
この葉っぱも珍しいですねー。
梅に似たような酸っぱさのあるピックルでした!

手前に映ってるのはメニューに名前が乗ってなかったような気がします。
豆とキュウリの、サラダみたいなさっぱりした和え物でした。





「カードライス」

ほぼヨーグルトにしか見えませんが、ちゃんとお米の入った料理ですw
ヨーグルトとスパイスで味付けしてあります。

冷たいカードライスに、サンバルやパップーを混ぜて食べると美味しい♪


「タピオカ・パヤサム」

タピオカ・ドライフルーツをミルクで煮た、ねっとり甘~いデザートです(´ω`人)

こちらにもお米が使われてたように思います。
結構甘めなのでちょこっとの量でも食べた満足度が高いですね。


あと、ミニサイズのかわいいバナナも付いてましたよv





「バスマティライス」

程よくパラパラっと軽い感じに炊き上がってます。
「パパド」を砕いて混ぜつつ食べると更に美味しいですv


「シェフスペシャルパロータ」

ディニッシュやパイみたいにバターたっぷりな生地はそんなに好きではないんですが
普通のパロタよりサラッと仕上がってた気がします。

全体的にサクサクになってますが、端の方はちょっともっちり感も。





いつもはお替りしてもサンバルかラッサム1回くらいなんですが、
美味しいし限定メニューってこともあって調子に乗ってかなり食べちゃいました(笑)!

しかも「パッチプルス」をお願いしたら間違って「マンゴーダル・パップー」まで出てきたので
結局3種類を1回ずつはお替りしちゃってましたね・・っ⊂( ^ω^)⊃

お腹いっぱいになりすぎて、しばらくのんびりしてから帰りましたw
でも不思議と胃のモタレ感はなくて時間が経てばすっきり。
油分の苦手な自分にとってはやっぱり南インドの方が体に合ってるのかも!なんて。
それぞれ違う美味しさがあるとは思いますけどね。


とっても美味しくて幸せなスペシャルミールスでした☆

そうういえば、今回周りでミールスを食べていたお客さんの手食率の高さには驚きましたね・・Σ



■アーンドラキッチン
東京都台東区上野3-20-2 水野ビル B1F
電話番号:03-5818-6564
営業時間:11:00~15:00
     17:00~22:00(21:30LO)
定休日:不定休