ただ今実家に帰省中です。
更新＋写真の処理をしているＰＣがネットに繋がらなくなったので
実家に帰ってきてから編集しようと思ってた記事がなかなかアップできませんでしたｗ
帰省する前にタピのお題のある食事会に行ってきましたよ～！ヽ（’∀’）ノ
今回のお題は”ちぢみほうれん草”だそうですｖｖ
黒板に書いてあるメニューを見ても楽しみでしたが
おかずの盛り合わせが出てきて更に盛り上がっちゃいました！
お野菜好きとしては嬉しすぎるラインナップですね♪
「ほうれん草のライスニョッキ・ゴマペースト」
ライスニョッキってどんなんだろう。って思いましたが、ねっちょりもっちりな食感！
ニョッキみたいに形は留めてなくて柔らかく溶けてる感じ。
不思議だけど癒される味ですねー（´－｀*）
ゴマのプチプチしたかんじも良かったですｖ
「ほうれん草のムング豆キッシュ」
キッシュだけどオムレツっぽくて重くないので食べやすいです。
なんとなくタピだし、生クリームじゃなくて豆乳を使ってるのかなー？と。
上にかかったトマトベースのソースがまた美味しいっ。
「ほうれん草がんも」
中はホロホロ崩れる柔らかさですｖｖ
上にトッピングされた、ほうれん草と玉ねぎのマリネに酸味があるで
揚げ物と一緒に食べると口の中が爽やかなままなのが嬉しい～☆
「さと芋団子包み蒸し」
これがかなりヒットでした！
中に包まれている里芋がねっとりほっくり。
独特のスパイスが効いていて、とっても良い香りなんですっ。
ほうれん草自体も美味しいしまた食べたいなぁ・・・（´・ω・人）
続いて”ほうれん草”を使ったカレーが２種類。
今回のカレーは辛さは控えめに作ってるそうなので、辛くしたい人は
卓上に置かれたチリソースで調節するようになってました。
「ほうれん草アボカドカレー」
まずはアボカドのカレーです。
アボカドのコクと食感がカレーにピッタリ合ってました。
中からもちぢみほうれん草がズルズルとたくさん出てきましたｗ
よくインドカレー屋さんにあるサグカレーとは全然違う使いかたをしていて面白いなぁ。
「ほうれん草コルマカレー」
結構しっかりした濃い味のカレーになってました。
コルマカレーなので玉ねぎを炒めて煮て作ってあるんですねｖ
２種類ともドロっと濃さがあって、少しの量でライスが食べ進めれちゃうくらい！
パラパラの香り米に盛り付け（｀ω´）ｂ
カレーから大好きなクミンシードが見えますｗ
美味しくってお腹いっぱいになってきつつもちゃんと完食！
「ほうれん草と豆乳チーズケーキ」
最後に出てきたデザートも衝撃的な美味しさでした(笑)
ほうれん草の青臭さはまったくなくあっさりしていて、ちゃんとケーキになってます。
こちらも豆乳ベースだからか程よい軽いコクがあります。
タルト生地っぽい部分はチャパティでした。
チャパティはみっしりとハードでフォークじゃ切れないので
上の部分を食べきった後、残った生クリームを乗せながら食べましたよ（・∀・*）
今回も豆乳チャイはお替りＯＫでした♪
前回に比べて甘く作られていたので飲みやすかったかも。
いつ行っても美味しい料理があると思いますが、今回用意されていたメニューはどれも特に印象に残りました！
また食べたいメニューがいくつか。。ｗ
かりんさん・こすけさん、今回予約をしていただいたUSHIZOさんありがとうございました☆