まんのう町「やましょう」で、うどん！冷たい麺＋熱いかけダシ

東京に帰る前にうどんを食べ溜めに～！
少しうどん屋さんの記事が続きますｗ

といってもツアーに来る人は１日に４～５軒まわるみたいなので
１日２食がうどんになるくらいは全然普通かもしれません（＾ω＾；）

地元民でも、そのくらい食べてる人いそうだしｗ





メニューは"冷たいん"と"熱いん"の２種類に、それぞれサイズがあります。
カウンターで注文と会計をして、そのあとダシを自分でかけます。

普通のかけダシ冷・熱と、ぶっかけのダシ冷・熱の４種類があるので
お好きなようにブレンドするそうですよー。

私が注文したのは"冷たいん"で、普通のかけダシの温かいのをかけました（　・∀・）





かなり太さのある麺でした！
のど越しっていうより噛みつつガシガシ食べる感じですねー。

太目の麺は好きですが、私の好みよりは少し固いかなぁ？
ここでは麺は"熱いん"の方が程よく柔らかくなってて良かったのかもしれませんね。

あとダシも控えめな味だったので、ぶっかけのダシを混ぜると濃さが調度良くなったかも。
何度か行ってるとダシをブレンドする好みの比率が分かってくるそうです(笑)


とにかく食べ応えのある麺でした！



■やましょう
香川県仲多度郡まんのう町大字四條416-1
電話番号：0877-75-4047
営業時間：10:30～15:00
定休日：日曜日

やましょう （うどん / 榎井駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0