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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

綾川町「山越うどん」で、お店の名物の釜たまを

2010年01月24日 | 香川@うどん



香川に戻って最初に食べたのはやっぱりうどんです(笑)

お母さんが行ってみたいなーと思ってた「山越うどん」に寄ることにしました。

結構な有名店みたいで大型連休中は結構な行列になってるみたいです。
この日は雨だったからか、お昼時でも列は出来てませんでした。





カウンターでおばちゃんに注文を聞かれ、出てきたうどんを受け取ります。

そのあと天ぷらなどを取りつつ、カウンターをそのまま置くに進んでお会計。

うどんの出汁は自分でタンクから注ぎます。





せっかくなので、山越で1番有名な「釜上げ卵うどん」にしました。

久しぶりのツヤツヤ出来立てうどんにテンション上がっちゃいますw
(この間、埜庵で食べてるんですが私の中では別物っていう感覚なのかも^^;)





釜たま専用の出汁が置いてあったのでかけてみましたが
やっぱり私は醤油の方が塩気がしっかりしていて好みかな。

醤油をかけて中に入った卵を混ぜ混ぜしてからいただきます。

麺はもちもちしてましたよ。
うん!普通に美味しいですヽ(^∀^)ノ





こちらは「かけ」です。

私は麺そのままが好きなんですが、お母さんは1度温めます。
かけ出汁が美味しくて残ったのを飲ませてもらいましたw

高血圧にならないか心配です・・(笑)





お店の入り口の前に掲示されているメニューです。

注文の仕方や店内の案内みたいなのも書いてあるみたいでした。


今回の帰省中にどのくらいうどん屋さんに行けるかなぁ・・(笑)
諸事情で、いつもよりはそんなに回れないままになりそうで残念です。



■山越うどん
香川県綾歌郡綾川町羽床上602‐2
電話番号:087-878-0420
営業時間:[月~金]9:00~13:30
     [土]8:00~13:30
定休日:日曜日
HP:http://www.yamagoe.jp

山越うどん うどん / 滝宮駅羽床駅陶駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



フジパン「もちっとみるくボール」

2010年01月24日 | 菓子パン・惣菜パン



”もちっとした白生地に、生乳を使用したミルククリームを包み込み、
ホイップクリームを注入しました。”

実家の周辺にあるスーパーだと菓子パンが豊富なのでまた色々買っちゃいました(笑)
このパンは東京でも普通にありましたが、タカキベーカリーのパンって見かけませんよね。。?

家族とシェアできるから、買おうと思っても迷ってたパンにもついつい手も伸びやすくなりますw





生地の表面はぺっとりと湿った感じがあります。
触った感じとは違って意外にサクッとした歯切れでした。


中のミルククリームはねっとりしていて舌に絡むかなりの粘度。
ミルククリームですが、ちょっと練乳っぽい味でもありますね。
ホイップはコクもあってなかなかです。

両方とも量が多めだし、結構甘さがガツンときました。

すごく特徴があるわけではありませんがクリームたっぷりで食べたときの
満足感は高いので、甘いもの好きさんにはピッタリだと思います(^-^)



フジパン「もちっとみるくボール」372㌍

新大久保「タピ」で、お題のある食事会”ちぢみほうれん草”

2010年01月23日 | 東京@カレー



ただ今実家に帰省中です。

更新+写真の処理をしているPCがネットに繋がらなくなったので
実家に帰ってきてから編集しようと思ってた記事がなかなかアップできませんでしたw


帰省する前にタピのお題のある食事会に行ってきましたよ~!ヽ(’∀’)ノ





今回のお題は”ちぢみほうれん草”だそうですvv

黒板に書いてあるメニューを見ても楽しみでしたが
おかずの盛り合わせが出てきて更に盛り上がっちゃいました!

お野菜好きとしては嬉しすぎるラインナップですね♪





「ほうれん草のライスニョッキ・ゴマペースト」

ライスニョッキってどんなんだろう。って思いましたが、ねっちょりもっちりな食感!
ニョッキみたいに形は留めてなくて柔らかく溶けてる感じ。
不思議だけど癒される味ですねー(´-`*)

ゴマのプチプチしたかんじも良かったですv





「ほうれん草のムング豆キッシュ」

キッシュだけどオムレツっぽくて重くないので食べやすいです。
なんとなくタピだし、生クリームじゃなくて豆乳を使ってるのかなー?と。

上にかかったトマトベースのソースがまた美味しいっ。





「ほうれん草がんも」

中はホロホロ崩れる柔らかさですvv

上にトッピングされた、ほうれん草と玉ねぎのマリネに酸味があるで
揚げ物と一緒に食べると口の中が爽やかなままなのが嬉しい~☆





「さと芋団子包み蒸し」

これがかなりヒットでした!

中に包まれている里芋がねっとりほっくり。
独特のスパイスが効いていて、とっても良い香りなんですっ。

ほうれん草自体も美味しいしまた食べたいなぁ・・・(´・ω・人)





続いて”ほうれん草”を使ったカレーが2種類。

今回のカレーは辛さは控えめに作ってるそうなので、辛くしたい人は
卓上に置かれたチリソースで調節するようになってました。





「ほうれん草アボカドカレー」

まずはアボカドのカレーです。

アボカドのコクと食感がカレーにピッタリ合ってました。
中からもちぢみほうれん草がズルズルとたくさん出てきましたw

よくインドカレー屋さんにあるサグカレーとは全然違う使いかたをしていて面白いなぁ。





「ほうれん草コルマカレー」

結構しっかりした濃い味のカレーになってました。

コルマカレーなので玉ねぎを炒めて煮て作ってあるんですねv

2種類ともドロっと濃さがあって、少しの量でライスが食べ進めれちゃうくらい!





パラパラの香り米に盛り付け(`ω´)b

カレーから大好きなクミンシードが見えますw
美味しくってお腹いっぱいになってきつつもちゃんと完食!





「ほうれん草と豆乳チーズケーキ」

最後に出てきたデザートも衝撃的な美味しさでした(笑)

ほうれん草の青臭さはまったくなくあっさりしていて、ちゃんとケーキになってます。
こちらも豆乳ベースだからか程よい軽いコクがあります。

タルト生地っぽい部分はチャパティでした。
チャパティはみっしりとハードでフォークじゃ切れないので
上の部分を食べきった後、残った生クリームを乗せながら食べましたよ(・∀・*)


今回も豆乳チャイはお替りOKでした♪
前回に比べて甘く作られていたので飲みやすかったかも。



いつ行っても美味しい料理があると思いますが、今回用意されていたメニューはどれも特に印象に残りました!
また食べたいメニューがいくつか。。w

かりんさんこすけさん、今回予約をしていただいたUSHIZOさんありがとうございました☆

鵠沼海岸「Kohori-noan 埜庵」で、恵抹茶金時と念願のWいちご

2010年01月22日 | その他の地域@神奈川



今度は鎌倉から鵠沼海岸まで来ました!

去年からずっと行きたいなぁと思っていた「Kohori-noan 埜庵」です☆
いつもオクシモロンでお腹いっぱいになっちゃうので、さすがに行くのが億劫になっちゃうんです。。w

寒くっても混んでいるようで少し外で待ちました~。





待ってる間にこんなお食事メニューを発見・・!

普通の味噌煮込みうどんならスルーしようかと思ったんですが、なんと”牡蠣”の文字がΣ

さすがに1人前をシェアしても厳しいのでお願いして半分の量を作ってもらうことにしました(^∀^;)
無理を聞いてくださったお陰でお食事メニューも食べれることに。

ありがとうございました・・!(笑)




「味噌煮込みうどん」

大きくて分厚~い車麩が真ん中にどかっと入ってます☆
その中には半熟状態の玉子が隠れてましたよ。


あとお野菜も、キノコ・ネギ・にんじんが少し。






麺や出汁の味は普通でしたが、プリッとした牡蠣が食べれて満足でした~っ。

少なくしてもらったのもありますが、うどんだとお腹いっぱいでも案外食べれちゃいますね(笑)


肝心の牡蠣が麺の下に隠れたままになってたのが残念ww





味噌煮込みうどんの後はいよいよデザートのかき氷を♪(*´∀`人)

ずっと食べてみたかったかき氷を目の前にして再びテンション上がっちゃいました。

氷なのに写真撮るのが楽しくてだんだん溶けていきそうに(笑)
時間との戦いですw




「Wいちご」

よくあるチープなイチゴシロップと違って、イチゴの種さえ見えますv
甘さが程よくて美味しい~~っ!

「おいしい、おいしい」って言いながら食べちゃいました。

氷もふわふわしていて好みです。





”Wいちご”なので、中にはイチゴのゼリー寄せが入っていました☆

これがまた美味しいんです~(*>ω<)
ゼリー自体も美味しいんですが、苺がちゃんと甘くって幸せです。

練乳もついてましたが、かけて食べるのがもったいないくらいそのままでも充分。





「恵抹茶金時」

こちらは月替わりのメニュー。
冬季は抹茶がおすすめになるそうです。





抹茶も、いちごと似たような少しトロっとしたシロップ(?)がかけられてますv

甘みない抹茶そのものの味がするかき氷は食べましたが
こちらはほんのり甘さがありました(^-^)

このくらいの甘さがクドくなりすぎず食べやすいと思います♪
粒あんがたっぷりなので食べ応えもありそうですねv



食べようと思っていた「Wいちご」は予想より美味しくて、かなり幸せでした(`・ω・)
今回の鎌倉ツアーは好きなお店・行きたいお店にテンポよくまわれてとっても楽しかったです。

お腹いっぱいだし、パンは買いだめできたし満足~。
そのうち茅ヶ崎のパン屋さんにも行ってみたいなぁと思いますw



■埜庵
神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
電話番号:0466-33-2500
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜日(冬季は不定休)
HP:http://kohori-noan.com/

鎌倉「オクシモロン」で、本日カリーとキーマカリー

2010年01月21日 | その他の地域@神奈川



パン屋巡りを済ませた後はそのまま「オクシモロン」でお昼ご飯にしました♪

せっかくドリンク券があったのに持ってくるのを忘れてしまってショック(><)

しかも”カブときのこのキーマカリー”を楽しみにして行ったのに
売り切れになったらしく他の物に変更になってました。。
楽しみにしてたのでションボリ。

この日は家族連れで賑わってましたよv





本日のカリーは「豚と白菜のマイルドカリー」でした。

小さめのダイス状に切られた豚肉と、白菜がたっぷり入ってます。





辛さは激激にしましたが牛乳がベースに使われてるので結構マイルドですねv
スパイスも控えめ。

豚肉を使ってるので口に入れた感じはトロっと濃厚なかんじなんですが
カレーの味付け自体は薄めであっさりしてますね。

白菜がメインでしたが豚肉の脂分がカレーに溶け出してるので
食べ終わるころにはお腹にしっかり溜まる感じがありましたよー(^-^)





「キーマカレー」

前は和風キーマっていう名前だった気がするんですが、いつの間にか変わってたんですね。

こちらも激激に。
少しいただきましたが辛さは控えめに感じました。
日によって多少辛さの度合いも違うのかもしれませんねw


後のことを考えてライスは少なめにしてもらいましたが想像以上に満腹になっちゃいました(’ω’;)

でもでも予定はそのまま決行!
鎌倉ツアーのライスとはずっと行ってみたかったお店まで移動です☆



■OXYMORON(オクシモロン)
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
電話番号:0467-73-8626
営業時間:平日11:00~18:00
     土日祝10:00~18:00
定休:水曜日

鎌倉「DIAMOND CAKES」の、スコーン2つ

2010年01月20日 | その他の地域@神奈川



3軒目は「DIAMOND CAKES」に再訪です☆

こちらのスコーンは色んな食感やフレーバーが揃っているので、選んでいても楽しくてかなり迷っちゃいます(笑)

なので今回もお店のお姉さんにオススメやそれぞれのスコーンの特徴を
教えていただきながら決めましたよ(A^ω^;)

小さい店内なのでお客さんが後から来るとちょっと窮屈なくらいです。





「Lilo」

全粒粉を使った生地で、見た目はゴツゴツしているように見えますが
食べてみるとしっとりとしていてスーッと口の中で崩れていく感じです☆

クリームチーズとホワイトチョコが入っているので少し温めると
柔らかく溶け出してきて美味しいそうですよ~。
私も温めようと思いつつ美味しくて、ついそのまま食べきっちゃいました(笑)

全粒粉にホワイトチョコの甘さがほんのり混ざって良いバランスです。





「デヴォン」

こちらは19日まで限定のお正月のスコーンだそうです。
限定物でしかも和物は結構惹かれちゃいますねw

そば粉を使った生地は生クリームでしっとり仕上がってます。
北海道十勝産の大手亡豆を使った白あんとクルミを生地の間に挟み込んであります。
あんこは甘さが控えめでかなり上品!

表面にトッピングされた荒い岩塩もまた後からキリっとしょっぱくて特徴的でした~!


1個当たりのお値段がかなり高めですが、どのスコーンも美味しくて好きです(*´ω`)
限定商品など色々入れ替えが激しいようなのでまた行きたくなっちゃいますね!

お店のお姉さんも一緒になって選んでくれたうえに、声がガラガラだった私に
のど飴までプレゼントしていただいて嬉しかったですw



■DIAMOND CAKES
神奈川県鎌倉市御成町8-41
電話番号:0467-73-7688
営業時間:11:30~18:00
定休日:水曜日

鎌倉「KIBIYA BAKERY」で、パン3つ

2010年01月19日 | その他の地域@神奈川



「釜GAMA」で買い物を済ませた後は鎌倉駅周辺に移動です(・ω・´)

駅周辺のお店だとリピもしやすいですねw
まずは「KIBIYA BAKERY」に行きました。

オープン直後だったのでまだあんぱんは焼き上がっていませんでした。





「天然酵母のクロワッサン」

ミニサイズのかわいい人気のクロワッサン♪

全粒粉が少しブレンドされているようです。

食べてみるとクロワッサンのさくさく軽い食感とは違って、
みっしりギューっと層を噛み締めるような感じがして美味しいっ(´∀`人)

チーズが入ってるのかと思いましたが、たぶん天然酵母の軽い酸味と
バターの香りが合わさって似た風味に感じたのかもv





「いよかんピールスコーン」

プレーンとクランベリーもありました。

ごつごつしたフォルムに既にときめいちゃいますねww
さっくりした食感なのに、見た目に反してほろっと崩れるかんじも。

いよかんピールの柑橘の香りが爽やかで、甘さも程よいです。
KIBIYAのスコーン好きだなぁ~(>ω<)b





「黒みつパン」

以前買って美味しかったパンをリピしました(^-^)

油分や乳製品を使っていなくて、さっぱりとした素朴な蒸しパンです。
黒みつの香ばしい甘さも和みますねー。
気泡は大きいものの、水分多めでムチムチした食感があるので好みなんです♪



今回購入したのはどれもミニサイズだったので、おやつ感覚で完食。
せっかくなので買おうか迷ってたクランベリースコーンや
パウンドケーキも一緒に買ってくれば良かったなぁ。。w

どれも美味しかったけど、特にスコーンはまた食べたい☆



■KIBIYA BAKERY
神奈川県鎌倉市御成町 5-34
電話番号:0467-22-1862
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日

鎌倉「窯GAMA」で、パン4つ

2010年01月18日 | その他の地域@神奈川



念願の鎌倉周辺のツアーを決行してきました♪⊂( ^∀^)⊃

鎌倉に行くのは10月以来です。


いつもだと駅周辺をウロウロして「オクシモロン」でカレーを食べて帰りますが
今回はちょっとアクティブ(?)に動いて来ましたよ☆


まずはオープン直後を狙って「窯GAMA」へ。
まだいくつか焼き上がってないものもありましたが、ガーリックの良い匂いが充満してました。





「ベトナムバゲットサンド」

持ち帰ってる間にバゲットの底がしんなりしちゃいました(^-^;)

豚挽き肉と玉ねぎをみじん切りした具がたっぷり!

味付けにエスニックぽさはなかったような気がします。
もっとパクチーが山盛りだったらうれしかったなぁ(笑)

あと冷えた状態だったからか、豚挽き肉の油が固まってたのがちょっと気になりました。





「シナモンヌとバナーヌの食パンヌ」

名前がかわいすぎるのと、かなりのビックサイズに惹かれました。

水分保有量がすごくって、生地はもっちもち~!
お餅みたいに伸びるような感覚すらありましたw

生地の酸っぱさは天然酵母のお陰でしょうか?

バタートーストにするのがオススメみたいなんですが、そのまま食べちゃいました。

・・そういやバナナとシナモンの存在が薄かったような。






「オーガニックくるみとショコラの田舎パン」

お店の人気商品っぽい、洋菓子風のカンパーニュです☆

卵・牛乳・オイルは使ってないそう。
クラストは見た目以上にガリガリっとハードな焼き上がり!

なのにクラムはしっとりしていて対比がすごいw
ベルギー産クーベルチュールチョコレートにオーガニックのクルミとココア入り。

苦味のあるチョコとココアで、大人なチョコパンって感じかも。





「マロングラッセとオーガニッククルミの高級ベーグル」

名前に"高級ベーグル"ってつけちゃう辺りがすごいですねw

若干半透明になってるもちもち生地ですが、柔らかいわけじゃなく強い引きがありましたΣ

しっとり甘~いマロングラッセとクルミがたっぷりと巻き込まれてます(>ω<)b
どこを食べてもフィリングにあたって確かに贅沢かもっ。



今回買った中ではベーグルが印象的でした。
食パンやライ麦パン、バゲットなどスタンダードな物も気になりました。

でもちょっと全体的にお値段が高めなので気軽に色々試せるかんじでもないような。




■窯GAMA
神奈川県鎌倉市材木座5-14-18
電話番号:0467-73-7076
営業時間:11:30~20:00(売切れ次第終了)
定休日:月・火(その他不定休)
HP:http://www.ngama.com/top.html

東神田「スーリヤ」で、カブリナン再びっ

2010年01月17日 | 東京@カレー



また神田の「スーリヤ」に行ってきましたw

月末辺りに行く予定もあったんですが、カブリナンが食べたくて急遽フライング(笑)

この日はお店が結構混んでたようです。
休日でお店の周りは閑散としてましたが。

やっぱり閉店間際っていうこともあって、皆さん食べに来てるんでしょうか(・ω・ )?





「タンドーリチキン」

カレー屋さんでは、あまり自分から選んでタンドリーチキンなどの焼き物は
注文しないんですがここのは美味しくってお気に入りになってます☆

程よくスパイシーでパクパク食べ進めちゃいそうです。





「チキンティッカ」

タンドリーチキンが美味しかったのでチキンティッカも♪

もも肉の部分を使っていて、こちらも柔らかく焼き上がってます。

レモンの酸味が効いていてかなりさっぱりしてますよ~。
これだけ元から酸味のあるチキンティッカって珍しいかもv





「サグパニール」

サグペーストがほんと独特ですね。

カレーは2種類とも、選べる辛さの1番上の10辛にしました。
でもペーストが濃厚な上にパニール入りだったので意外にマイルドに感じましたね。

ドロっと粘度の高いカレーはお腹にずっしり溜まります!





「ダールフライ」

前回写真を撮り忘れたものの美味しかった記憶が残ったカレーですvv

チャナ豆がたっぷり沈んでます♪
こちらはサラサラしたタイプのカレーで食べやすい(´∀`*)

辛さもしっかり感じますが、辛いだけでなくスパイスのバランスが良いですねっ。

ライスが絶対合いそうですが頼んだのは粉もの・・(笑)





「チャパティ」

今回はみっしり&むっちりした感じから、全体的にパリッとした焼き上がりに変わってました。

それでもなかなか噛み応えがあって美味しいです。





「カブリナン」

カブリナンわぁ~いヽ(´∀`)ノ

前回に比べて餡が少なめで片寄ってましたが、やっぱり美味しいっ。





半分持ち帰るつもりがついつい食べちゃいました(笑)

ナンはオイル無しが好みなので、今回は無しでお願いしましたが
このカブリナンだったら仕上げのバターを有りにしても甘じょっぱくなって美味しいですね~(^ω^*)



この日はかなり寒かったのでコートを着たままカレーを食べてました・・w
カレーを食べるとお腹の中は温かくなりますね。

前回のオフ会のときに少しだけお顔を拝見したブロガーさん達と改めてご挨拶できたのも良かったです。
お店のお手伝いでお忙しいのにすみませんでした(^-^;)


やっぱり私的には、ここのお店だとナンや焼き物が好みでしたね。
なのでサイドメニューのサラダや前菜も気になりますー。

あと、次はちゃんとナンを持ち帰ろう(笑)




■スーリヤ 東神田店
東京都千代田区東神田1-1-1
電話番号:03-3861-3630
営業時間:11:30~14:30(LO 14:00)
     17:30~22:30(LO 22:00)
定休日:日祝、年末年始

成城学園前「オテル・ドゥ・スズキフルーツ」で、苺のクリームパフェのアレンジver

2010年01月16日 | 東京@かき氷・アイス・パフェ




成城学園前の「オテル・ドゥ・スズキフルーツ」にパフェランチに行ってきました☆

常連さんのやむ美さんとご一緒させていただきましたよ(o・ω・o)

成城学園前駅で初めて降りましたが、すごくキレイでびっくり。
美味しそうなお店やカワイイ雑貨・服屋さんもあってキョロキョロしちゃいましたv

目的の「オテル・ドゥ・スズキフルーツ」も想像していたより改札から近くて、それにもびっくりw






苺がぎっしり詰まったパフェをブログで拝見してましたが
今回は「苺のクリームパフェ」をベースに、美味しいフルーツを
お任せで組み合わせてもらった、アレンジバージョンでお願いしています~ヽ(゜ω゜*)ノ

これだけフルーツたっぷりなパフェで1200円ですからお得すぎますね♪


カウンター席なので、パフェを作っている工程を目の前で見れるのもワクワクして楽しいです。






2人も同じパフェを注文したので並べて撮影しましたが、美しすぎますっ。

苺以外にもアレンジで、パイナップル・ブルーベリー・マンゴーを入れてくださいました。

パイナップルは酸味が程よくて瑞々しさもあり、
特にマンゴーはトロっと柔らかくて濃~い甘みがあってとっても美味しいです(*>□<)






底にはフレッシュな苺の味がしっかりするソースがたっぷりで、
更にその中には大粒の苺がゴロっと2個入ってました!

甘みがしっかりとあって、食べていて贅沢な気分になれます・・♪


フルーツはもちろん美味しかったんですが、生クリームとアイスも印象的でした。

コクがあって高脂肪そうな生クリームなんですが、口溶けは良いし甘さも控えめなので
さっぱりしたフルーツと一緒に食べるにはピッタリですね!

アイスもバニラビーンズ入りで濃厚ヽ(´∀`)ノ
なのにこちらも舌に残るこってりさがなくて、美味しいんです。



こちらのパフェはフルーツもクリームも美味しいし、見た目もキレイで感動しちゃいました♪
またすぐにでも行きたくなっちゃいそうです。

もう少し家から近ければオープン時間に合わせてブランチパフェできるのになぁw




■オテル・ドゥ・スズキ・フルーツ
東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ1F
電話番号:03-5490-6251
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休
HP:http://www.seijo-corty.jp/shop/shop.html