潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

あら!珍しい

2023年02月17日 11時03分13秒 | お買い物

いつもの魚屋さんはお休みだったから魚太郎さんを覗いて見たの、

アジやメヒカリに混じって1匹だけ並んでるアイブリ発見👀

他の魚は魚名を書いてあるけど、この魚は何も書いてない。

きっと店員さんも知らない魚なのかな?

 

お値段は300円と出てる。

安いぞ!

即買いです。税込み324円でした(^_^)v

店員に「このアイブリちょうだい」って言ったら「え?」って顔してたからやっぱり知らなかったようだ(*´▽`*)

 

アイブリはクセが無く脂が多いから身は白濁してるんだ。

自分は好きな魚だ。

以前アップした刺身の画像

ちょっと見栄えが悪いな。

今晩造ったらもう少し美味しそうに盛り付けて撮り直そうっと、

 

家に持ち帰り、身の軟らかい魚だから丁寧に下処理したよ、

今晩が楽しみ(^^♪

 

 

隣の五宝橋の修理

欄干の取り付け作業に入りました。

来週には終わるそうだよ、

 


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