潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

ツバメコノシロ、この魚も捨てられる運命なのだ!

2022年11月12日 16時44分10秒 | 収獲

暖かくて上着が要らない良い一日だったね、

もちろん今朝も朝活に行ったよ、

今日はあれこれ持って行かずサビキの竿だけ、

本日のアジはノマセのエサを頼まれてるからこれだけでいいのだ(^_-)-☆

今朝は潮が流れてなかったから食いがいまいち、

単発が多かったけど何とか約束の40匹は確保できたかな?

数えてないから分かんないや💦

 

本日のお持ち帰りは

これだけ、

 

 

この魚をご存じかな?

最近、時々定置網に入ってます。「ツバメコノシロ」って和名、通称「あごなし」って呼ばれてるの、

漁師さん曰く「そんな魚、小骨が多くて美味くないぞ!」って言ってる。

調べてみたら味の評価もなかなかの物だったから、試しに持ち帰って食べてみた。

小骨なんてありません。

淡白な白身で結構美味しかった😋

 

それ以降、見つけたら毎回お持ち帰りしてます。(^^)v


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