shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

ツタンカーメン豆

2009-05-12 | 庭しごと

今年育ててたツタンカーメン豆。昨日終わりにしました~。
写真載せてなかったので…まとめて(^^ゞ

 

↑こんな感じで~わんさか育ってましたよ~。
これ4月28日頃の様子。



日々~こんな感じで収穫。
これ5月2日頃の様子。



さやから出して~豆ご飯にしてますよ。
さやは染め物にいいかもしれませんね~。
なかなか要領よくできないのですけどね…



ツタンカーメン豆の近くに、スナップえんどうが育ってたので、
どうもツタンカーメンが染まってしまったらしい…
左↑ツタンカーメン豆、右↑スナップえんどう
これ5月8日頃の様子。



スナップえんどうが紫に染まることはありませんでしたが、
ツタンカーメンは日に日に緑色に染まってました…
来年は気を付けなくちゃですね。
ツタンカーメン豆終わりにしました。最後の収穫。
5月11日の様子。



豆ご飯4回分ぐらいで終わりかな~
だんさんが、豆ご飯好きなのでね~
ずいぶん楽しませてもらいました。また来年。


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ノンノンさんへ (アン)
2009-05-12 22:46:59
さやの色と豆の色が違うんですね。豆大好きだから食べて見たい。うちのエンドウさん達はまだまだ、これからです。
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ツタンカーメン豆 (mari)
2009-05-13 04:57:42
ツタンカーメン豆って中は普通の豆と同じなんですね。意外でした。田舎へ行った時に花豆を食べましたよ。ノンノンさんとこは作っていますか?
田舎ではお赤飯にも入れるって。
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ツタンカーメン (ノンノン)
2009-05-13 21:31:50
えんどうさん~まだまだですか。
うちは全部終わりました。
ツタンカーメンはさやをむくときに手が
紫色になりました。
豆はグリーンでしたが、豆ご飯はほんのり紫に
なりますよ。
豆のあとはサツマイモを植えますよ~。
なんだかんだと畑も忙しくしています。
楽しくやってますけどね。
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ツタンカーメン豆 (ノンノン)
2009-05-13 21:34:52
そうですね~中は普通で。
豆ご飯にするとほんのり紫色ご飯になりますよ。
産直市場でもよく売られています。
花豆は作ってません。
花豆のお赤飯だなんて~なんだか高級ですね。
お祝い事にはいい感じですね。
食べてみたいな~。
今度作ってみようかな。
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Unknown (いわし)
2009-05-13 23:41:06
ツタンカーメン豆って変わってますね^^
外は紫なのに、お豆は緑色って言うのも面白いです。
お味はやっぱり高貴な味がするんでしょうか?^^
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ツタンカーメン (kotohiro)
2009-05-14 10:14:02
すごい名前ですね~(^0_0^)初めて聞きました。名前の由来はなんなんでしょう味は普通のグリーンピースと違いますか?

リンゴ酵母パンのUPも楽しみです(^0_0^)
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紫色~ (ノンノン)
2009-05-14 22:46:22
♪いわしさんへ

紫と緑の色具合もなんだか素敵なんですよ。
殻の部分でたぶん染め物もできるんじゃないかな~。
余裕がなくて糸染めはチャレンジできなかったんだけどね。
また来年やってみようと思います。
豆ご飯にすると緑から今度は茶色の豆になるんですよ。
で、ご飯がほんのり紫色。
味は、やや甘い豆ご飯って感じかな。
昨年あたりから産直市場でもよく売られていますよ。
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ツタンカーメン (ノンノン)
2009-05-14 22:50:31
♪kotohiroさんへ

昨年あたりからけっこう流行ってるみたいですよ。
エジプト王家の墓の中から発見された、神秘とロマン
の豆って…
種の袋に書いてありました~!!
赤い花、紫の実、緑の豆、加熱すると茶色って変化。
殻はかためで食べるのはムリですね~。
来年は染めてみようと思います。

りんご酵母も載せますね~ふふっ。
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