酒粕でクッキー焼きました。豆入り。玉砂糖で作ったから
いい感じの黒砂糖色。珈琲といっしょにさくさくさくと食べつくした。
２つの酒蔵から仕入れた酒粕～今年も楽しんでますよ。
作り方はね～ぜんぜん更新してないこちらにあるよ～ん！！
ほとんどてきと～に作っちゃってるからね…(^x^)
酒粕酵母で型に入れて～ミニ食パンも焼きました～。
サンドイッチして食べたよ。だんさん、べんと～とパンと持って
仕事行くのね～残業パンですよ…ぷぷっ。
サンドイッチはね～我が家で、この頃はやりの～～♪
塩豚
ちょっとベジ傾向になっている我が家で…
貴重な存在！！
(^^)ぷぷっ。
半○で買ってきた～国産ぶ～。お買い得(*^^)v
かたまり肉が○額だなんて～うれしすぃ～わいっと…
超うきうきな小市民…(^-^)
塩を擦りつけて～ジッパー袋入れて冷蔵庫で４日ほど待つの…。
しる？じる？…汁がでたら日々捨てて～お手入れ(*^_^*)
お手入れ大事よねぇ～だよねぇ～
待ちくたびれて…４日後～～～塩抜き水洗い。
その後、入浴！！ゆで塩豚完成！！
あとは、野菜とパンにはさんでごきげんにいただきます。
そして残りは…
だんさんに、ただ食いされぬよぉ～～
色付きの容器で中身がわからぬよう…ヒソカニ…保存(^^ゞ
↑↑↑↑↑
ここかなり重要です！！
(^^)ぷぷぷっっ。
まぁ～保存といってもすぐなくなるんだけどねぇ～(*^_^*)
↑ブログ村に参加しています
