青梗菜のオイスター炒め
青梗菜は癖のない野菜なので、どう調理してもおいしくいただけます。 オイスター炒めは一...
ハマグリ汁
我が家では、桃の節句は殆ど意識されません。 辛うじてハマグリのお吸い物を作るくらい。...
アスパラとホタルイカの酢味噌和え
よく分葱でヌタを作りますが、たまたまアスパラしかなかったのでアスパラを使いました。 ...
牡蠣とネギのオイスター炒め
牡蠣とネギの炒めものは、簡単で美味しいのでよく作ります。 味付けはオイスターソースと...
土佐文旦と愛媛文旦
文旦といえば、土佐だと思っていましたが、先日「愛媛産」というものを見かけたので、食...
ブロッコリーと鶏肉のココナッツカレー煮
ココナッツミルク味のカレーは女子に大人気。 でも男性には不人気なの、なんでだろ~? ...
アスパラのチーズ卵ソース
アスパラとチーズ、卵は相性抜群。 なので、二つを合わせてみました。 チーズは、溶ける...
ジョ○ンのサンドイッチ
トマトとチャーシューのサンドイッチ、チーズのカスクルートなどです。 トマトが入ってる...
エビと卵のコリアンダー炒め
引き続き、コリアンダーのレシピです。 エビと卵は相性抜群。 ナンプラーやレモン汁を効...
リ○ックマのロールケーキ
ロー○ンのロールケーキの新種です。 リ○ックマ好きの友達と思い、つい手に取ってしまった...