あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 しょっぱなからスイ...

新年の実家の食卓です。 お節は無しで、お煮しめと黒豆だけ正月気分です。 ...

1月3日にヤマイモを食べると、その年一年は風邪をひかないと言われています。 モチモチし...

鮭をハクサイは相性のいい組み合わせです。 蒸し物にしたりもしますが、今回は鍋にしまし...

断面 ピアゴで買ったヤキイモです。 品種は、紅優甘と書いてありました。 「べにゆ...

ターキーブレスト 生ハムとマスカルポーネチーズ 友人の買い物に付き合って、ヒル...

たまたまTVを見ていたら、NHKの番組をやっていて、田中稔先が出演されていました。 その...

オーガニックドライフィグと表示された干しイチヂクがおいしそうだったので買ってみまし...

ポークソテー用の豚ロース肉を味噌漬けにして焼いたものです。 味噌を同量の味醂で溶いて...

溶けるチーズをカリカリに焼いて、焼いたレンコンを乗せたものです。 カリッと仕上げる為...