猫美容室

午後からアディちゃんとジェム君の美容室へ行ってきました。

お二人はまだストーブの側が良いようですね。

ジェム君。

アディちゃん。

今日も元気でしたよ。

駐車場の桜、ソメイヨシノかな？

満開でした

畑のワケギを使ってワゲギ和えを作ってみました。

義母直伝のレシピにて。

フライパンでまず軸のほうを乾煎りします。

軸が軟らかくなったら全部入れて炒めます。

油も水も使いません。

炒めたらザルに入れて冷まします。

冷めたらよく絞って、白味噌、酢、砂糖、辛子少々、油揚げやタコなどと和えて出来上がり。

色が綺麗に仕上がります。

イカナゴの小さいのを入れてみました。