柴田酒店　酒屋まことの徒然日記

海の近くの酒屋が伝える旬な情報

知ってどうする？今宿情報！！

2012年02月18日 09時58分34秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
今宿のお店でいろいろ動きがありますんで、ちょっと情報を…

福岡銀行今宿支店近くの青野ビル一階に喫茶店が出来るらしいです

今宿横町の中華料理「錦華」さん後に若き中国人女性が中華居酒屋を近日オープン

今宿横浜信号近くにあったイタリア料理屋さん後に創作和食のお店が３月上旬にオープン

今宿がにぎやかになるといいですね(^o^)

「筑前堀」さんのランチ

2012年02月17日 09時37分20秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
今宿野外センター近くにある、隠れ家的ないろり焼き「筑前堀」さん

一部屋、一部屋が離れになっていてゆっくりとくつろげ、小さなお子様連れも安心して騒げ？ます。

平日（火曜～金曜）はお昼にお得なランチタイム（コースで1260円～）もあり、たまには静かなひとときを過ごしてもいいですね(*^_^*)

筑前堀 806－5655


もちろん美味しい地酒＆焼酎もありますよ(^O^)v

白糸酒造　蔵開き

2012年02月15日 19時56分05秒 | 地酒・焼酎・葡萄酒新着情報


お知らせが遅くなりましたが

今週の土・日に糸島の白糸酒造さんの蔵開き「ハネ木まつり」が開催されます

ハンドルキーパーがご一緒なら安心ですが

僕のお奨めはＪＲ筑肥線で前原駅まで行き

駅の南口から出るシャトルバス（有料）でゆっくりと楽しむ

コレが最高です

しぼりたてを楽しみながらいろんな屋台で楽しむ糸島の焼きカキやイカ

想像するだけで・・・・

詳しくは当店にあるチラシかこちらをどうぞ

うまいんだな～コレが(*^_^*)

2012年02月12日 11時58分56秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
昨日は朝凪酒造「蔵開き列車」の日でした。

参加された方々は楽しまれましたか？

昨日は福岡地方はお天気も良く安心しました。

僕も毎年参加していましたが、今年は参加出来ず残念(~_~;)

と、いう事で…

お土産をいただきました。

「朝凪蔵開き記念酒」しぼりたての生原酒をワインボトルに詰めて、いつもよりも３０ミリ多く詰めたサービス酒です。

蔵開きだけの限定販売です。

うまいんだな～コレが(*^_^*)

龍の勢いはスゴいです

2012年02月11日 11時48分33秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
今年は辰年でもあり龍の勢い（龍勢）が注目です。

広島・竹原でまっすぐに造ってあります龍勢さん。

今年の新酒の生もとはキテマス。

このお酒は地元米・八反35号を生もと造りで醸し、無濾過生で瓶詰めしました。

爽やかな香りで味わいは、ふっくらと膨らみ、すーっと切れる。

味わいの幅、深み、余韻は生もと造りの特徴でもあります。

これはいいです(*^_^*)

龍勢（広島）生もと特別純米中取り 無濾過生原酒 1.8L 2940円 720ml 1470円

募金ありがとうございました

2012年02月03日 17時41分05秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
当店レジの横に置いています「介助犬 育成の募金箱」


いつも募金していただきありがとうございます。

皆様からお預かりしております募金を、本日「九州補助犬協会」さんへ入金してきました。

介助犬育成にご理解いただき、これからも募金をよろしくお願いいたします。

１８年の時を越えて

2012年02月03日 11時48分08秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
朝凪 1995年醸造「琥珀」入荷しました。

１８年間、蔵で静かに眠っていた日本酒って想像がつきますか？

色はキレイな琥珀色。

味わい、香り、共に熟成の素晴らしさを教えてくれます。

先日試してみたんですが、中華料理やカレーなどとの相性が抜群でした。
それにしても１８年熟成が無濾過でこの味わいとは…

よっぽど良い造りをされていたんでしょうね～

（注）ラベルの位置の上下や大きさの大小は気にされないでくださいね。全てが手作業なもので…(*^_^*)


朝凪 1995 琥珀 720ml 1500円

箱入りですので、贈答品にもどうぞ