柴田酒店 酒屋まことの徒然日記

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2 コメント

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お元気ですか? (三十路の蔵人修行中)
2012-02-04 23:46:55
柴田さん ご無沙汰しております。

記事を拝見して、もう立春は過ぎたのかと寒い蔵の中で苦笑いの三十路蔵人です。

お伺いされた蔵元さんも寒い中、活気にあふれていたでしょうね。
こちらも何とかかんとか中日を迎えられそうです。
最初の上槽は11日予定、その後随時搾りで月明けに甑倒しの予定です。

春には新酒とあわせて色々と苦労話をお届けできそうです(苦笑い)。
そのころを楽しみに頑張ります。

追伸:地元・糸島の酒蔵の蔵開き、商品の記事をアップしていただき、ありがとうございます。
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頑張ってありますか? (酒屋まこと)
2012-02-05 14:56:29
>三十路の蔵人修行中さん

コメントありがとうございます

頑張ってありますか?

なかなか訪問の機会が出来ず申し訳ありません

造りはいかがでしょうか?

もうひと頑張りです

お体に気をつけて良いお酒を造って下さいね

今度お会いできる日を楽しみにしております
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