札幌旅行初日に晩ご飯を兼ねて立ち寄ったお店「刺身居酒屋 魚や一丁」の本店です。
「ここ一軒で北海道」を謳い文句にしているお店（HP参照）なので、北海道限定のお店かと思いきや、仙台や関東エリア、果ては香港にまで支店が有るという、ワールドワイドな展開を見せるお店です（笑）
でも、肝心の北海道は現在は札幌市内にしか店舗が無いみたいですね。
以前は旭川にもあったと記憶しています。
お店の感じとしては、「白木屋」や「つぼ八」「養老乃瀧」等の、ああいったフランチャイズチェーン店のような感じですが、あの系列のお店って言うなれば「安さ」と「気軽さ」が最大のウリであって、料理自体は「まあ、値段相応？」って感じですよね？
でも、ここで出てくる料理はそれなりでしたよ。ワンランク上って感じを受けました。
でもメニューは豊富で、お値段もお手頃な価格で設定されているので良い感じでした。
お店は結構客が入っていて、混んでました。人気あるんですね。
こういうお店に来たら、やっぱりお酒にお刺身ですね（笑）
美味かったってのもありますが、さすがに頼み過ぎた・・・
刺身居酒屋 魚や一丁 本店
札幌市中央区南１条西６丁目（北辰ビルB1）（地図）
営業時間 16:00～2:00
定休日 無し
お店のHP→こちら