ルイボスティー・ウメとグラハム粉のスコーン

今日の南部辺境区はあいにくの雨模様。
でも、そんな時に限ってくうちゃんのご飯は無くなるんですよね…（￣▽￣；）。
限ってと言うより、狙ってだろお前…と言いたくなるくらい（苦笑）。

今日のお休みは絶対“ルイボスティー・ウメ”と“アールグレイのティーハニー”を頂こうと買い物は午前中に済ませ、お昼後からせっせとスコーン作りに励んでました(*^_^*)。

ティーハニーを見た瞬間、絶対スコーンを焼こうと決めていたので、今日のお供はプレーンスコーンのレシピを３割ほどグラハム粉に変更して焼いた“グラハム粉のスコーン”っ♪。
この味のスコーンは私の１番好きな取り合わせで、天神岩田屋さん（今も健在かな…）のデパ地下に入っていた“フォート●ム・アンド・メイソン”さんのお茶屋さんで販売していたスコーンでお初にお目にかかりました。
あちらのスコーンは種類も色々あってホントに美味しかったですわ～〃〃（しみじみ）。

ルイボスティー・ウメのパッケージを開けると最初に来たのが梅の香料のような香り。でも実際お茶を入れてみると、ルイボスティーに混じってブレンドされている赤紫蘇の味が香って何だか面白い(*^_^*)。
最後に来る酸味は、たぶんピンクペッパーのものかな。
ルイボスティー自体の味は飲んだことが無いので分からないのですが、ちょっと見ないようなブレンドのこのお茶は、美味しく頂けましたっ(^-^)!。

味の足し算って、凄いですね～♪。

本当にアールグレイの味と香りがする蜂蜜は、グラハム粉の香ばしさと相まって
スコーンと“アールグレイのティーハニー”は文句なしに美味っ〃〃。
美味しいお茶にお菓子、美味しいものって頂いた瞬間って幸せがやって来る様な気がしません？(*^_^*)。

ieさん、今日も幸せなひと時を有難うございました（≧▽≦）♪。



…記事を書いてる間に（ＰＣの前で居眠りとも（苦笑））日を跨いじゃいましたわ～(;￣ー￣A。