ミンスミートとひまわりのマフィン

お手軽レシピでマクロビオティック風マフィン♪。
今日の夜勤の夜食にと、１年以上漬け込んでいるミンスミートとひまわりの種でマフィンをば。
後ろは大麦若葉味です。
１つ欠けているのは、焼き立てを頂いたからf^_^;。

昨日、あまりの寒さについに電気ヒーターを出しました。
昨年はどうにか着ぶくれだけで過ごすことが出来たんですがねぇ(^_^;)。

昨日は北部の名護市や久米島でもみぞれが降ったとか。
そりゃ、寒いはずです=３。