日延べケーキ

基本は無精者なので、毎年12月も末になるとクリスマスと家人の誕生日ケーキをまとめて作成し、まとめてお祝い～♪。
今日は予定より早く仕事が片付いたので、２日ほど日延べしていた“いちごのショートケーキ”を作成することにしました。
正直クリームのデコレーションは苦手で（←不器用者ι）、イベントでもない限りぜ～ったいに作ることの無いケーキなのですが、家人の一番好きなケーキがいちごのショートケーキ…ι。
よりによって、苺の高い時期にいちごのショートケーキだなんてっ…Σ（-◇-；）。
誕生日だし…まぁ、いいか…っ。
と、約８ヶ月ぶりにケーキを組み立て、塗装。

久々の作成にしては、外装もまあ何とか見られる仕上がりになり、甘さ控えめの好みの食感に仕上がりました♪。
（良かった…=З）